Iurii
Я не знаю что такое пармезан .
Сыр покупаю просто, упаковка полкило нарезанная 2 с небольшим евро. Разные сорта бывают со скидкой по этой цене, русский, эстонский, голландский, еще атлет у нас, не знаю, есть у вас такой сорт. Реже тизилер или как то называется и другие сорта. Все ок, мне нравится, а вот в бг брал на развес, не самый дешевый, не доел даже, как сырный продукт, а не сыр, и привкус есть мне неприятный.

Так попробуйте. Это итальянский сыр размером в обхват двух рук. Когда он созревает, то в сыре образуются кристаллы, которые похрустывают на зубах. По этом кристаллам и можно легко отличить настоящий пармезан от подделки или от недозревшего. Некоторые блюда без Пармезана не приготовишь. Но и он сам является отличной закуской, например с маслинами маринованными в вине и тостами. Ещё его подают с разными острыми и неострыми малинами, сладким виноградом и специальным печеньем. Хорошо идёт с крепкими напитками или вином. На всяких фуршетах его подают.

Iurii
Не люблю опыты в еде. Наверняка когда то пробовал, но даже не запомнил, это типа с плесенью, тоже не впечатлило. Я это к тому, сто вы там насчет пармезана паритесь и его цены для нищебродов, а я вообще не считаю необходимым его иметь в магазине

Нет, это не с плесенью. Я с плесенью тоже не люблю. Мне запах не нравится. Потребление деликатесов нищебродом - хороший способ сохранить свой вес в разумных пределах. То же самое касается хорошего табака и напитков. В малых дозах они неопасны. Лучше меньше да лучше!

Iurii
Только тогда не возмущайтесь дороговизной рябчиков для рабочего класса

qza
А зачем нашему рабочему классу здоровая пища... Ему же тогда придётся потом пенсию платить ещё лет 20-30-ть. Его и кормят всякими отходами, чтобы он мог доработать только до пенсии. Это не афишируется, но де-факто это так и есть.
Выбирая более здоровую еду, можно сэкономить на лекарствах.
Хотя у вас в Европе вроде получше с контролем продуктов питания. У нас его вообще нет.

Iurii
Не думаю, что плесневелый сыр и эксклюзивный коньяк здоровая пиша

qza
Вы не понимаете. Идея в том, что дорогих продуктов на нищебродскую пенсию или зарплату не купишь. А основная проблема сейчас - это переедание и злоупотребление алкоголем. Так что, покупая дорогие продукты, вы ограничиваете себя и в калориях и в градусах.

Iurii
Это если денег достаточно на дорогие, выше перечисленные, есть недорогие и хорошие, купить не пармезан, а голландский сыр, а алкоголь это вообще личный выбор каждого, как и сигареты.

Мне приходится сталкиваться с пенсами, стараюсь, чтобы для них все подешевле было, но иногда встречаются экземпляры, покупают такую глупость, типа можем себе позволить...я понимаю, что он уже о боге думает, ему экономить не к чему, но мне все же по душе обычный экономный пенс. А еще бывают, экономят на том, на чем не стоит, прям до мелочей, а покупают херню, но это их личный выбор я считаю, каждый сходит с ума и извращается по своему, тут свобода выбора

Пармезан из пальмового масла не получается. Многие пытались - тщетно. Бюджетный Голландский сыр стоит столько же или даже чуть дешевле, чем молоко, из которого он теоретически мог бы быть приготовлен. А должен быть вдвое дороже. В цену ведь входят всякие накладные расходы.
В этом и дилемма, купить 400гр. левого Голландского, или 200гр. менее подозрительного.
Тут вот ещё что. Ещё несколько лет назад, технологи не умели делать идеально подделывать сыр из пальмы. Он в холодильнике начинал выделять немного влаги. А сейчас его стало практически невозможно отличить от молочного, особенно если ты не гурман.

В общем, если выбираете сыр, хотя бы ориентируйтесь на страну, где в избытке есть коровы.