Voloko
На нижнем рисунке у вас переменка накладывается на постоянку, через кондер наверное, вот и получаете постоянку + половину размаха переменки, относительно этой постоянки, это же видно. Каждый по отдельности у вас напряжение питания не превышает, ни уровень постоянки, ни размах переменки. А с диодами сможете ещё и умножить напряжение ... Кстати, тот генератор ещё имеет, наверное, независимое питание, так что можно вообще суммировать части схемы, как две батарейки .
В любом случае, чтобы вам понять, как вообще все это работает: конденсаторы, резисторы и диоды, вам легче в симуляторе посмотреть, чем вам пришлось бы это паять, а потом ещё разъяснять, чего вы там не понимаете как элементарные компоненты работают ...

На предыдущем крутил резко, на последнем пытался плавно.Так точно, 14 это выше 12. Слева, на последней осциллограмме, амплитуда подходит к 15В, а справа (это то же самое только растянуто) специально обвел красным, видели?Получается да. Такая схема включения была на старой версии.Пробовал, тогда в этом случае потенциометр не регулирует сигнал на прямом входе компаратора.Вот это похоже на правду.

Ненавижу конденсаторы
Вторые сутки в пути/в смысле в настройках
Короче по крупицам сам дохожу до всяких тех.решений. С конденсатором (да и с диодом), не хочет работать. Может и хочет, только я не знаю что/как сделать/настроить и вообще по пунктам с чего начать. Если не победю, то буду делать двух-полярный генератор и придется ОУ тоже запитывать +/- 15В. Ниже осциллограммы с кондером при установке порогового напряжения (синяя кривая) 8,5В и 2,88В. Еще при минимальном пороге как-то работает и то для переключения компаратора надо чтоб амплитуда с датчика (зеленая кривая) значительно превысила пороговое (на графиках видно). Да, Красную (выход) я сместил вниз, чтоб не мешала наблюдать картину.

Ну а ниже без конденсатора. Шикарно все работает во всем диапазоне:

Блин, обажаю симуляторы
Я тут такую красоту сделал, в жизни так не сделаешь по ТЗ, а вот методом тыка получилось
Кто на эти графики нарисует схему - дам приз
Выход реагирует на переход через ноль и пересечение уровня.

Ау, люди, вы пока молчите я уже сделал ШИМ поливалку Это чем суше грунт,
тем больше обороты поливального насоса

Какой приз?

ОООО Костик, привет, я решил архисложную задачу, только немножко надо еще помочь.
Буду делать без конденсатора на выходе генератора, только вот не знаю как сделать двухполярный прямоугольный сигнал без двухполярного питания. Читал читал и ниче не вычитал. Наверное так нельзя?

Вот к стати с симулятора без кондера, я просто взял вместо генератора двух-полупериодный выпрямитель. Работает шикарно.
Всякое разное дома железо есть

Любой ОУ, подключенный к однополярному питанию, может выдать на выходе симметричный сигнал относительно корпуса. Просто корпус нужно соединить с виртуальной землёй ОУ. Можно и сам источник сделать двухполярным. Смотрите в Google по кейвордам: двухполярный источник из однополярного. Есть даже такие готовые микросхемы преобразователи.

Ещё раз, кратко в двух словах, в чём проблема? Желательные методы решения.

Юрий спасибо, буду разбираться. Вместо генератора переменки нужна схема двух-полярного генератора прямоугольных импульсов. Для того, чтоб исключить на входе компаратора конденсатор (как на схеме ниже) - без него четко и стабильно все работает.

D3 зачем нужен?
Теряется смысл использования переменки, ток будет только на одном полупериоде.
Если использовать двуполярный БП, все легко можно сделать.