Автор |
Сообщение |
Владимир Е.
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 04:18 |
|
Зарегистрирован: 10 май 2013, 14:36 Сообщения: 299 Откуда: США
|
qza писал(а): а 48 копеек это большое мороженое, почти поллитра, я такого даже не видел Нехрена тогда ляпать.
_________________ "Много в поле тропинок, только правда одна"(старая песня о главном).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
admin
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 10:46 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009, 18:52 Сообщения: 7140
|
qzaА у нас ещё в 70-тые продавали мороженное по 400гр в пластиковых ведёрках, типа, для стола. Сколько оно стоило, не помню. Помню, что купил его, чтобы отбить сверхлюбовь к мороженому. Добавил в это ведро варенье и стал жадно есть. Съел три четверти (очень жирное оно было), больше не смог. С тех пор люблю мороженное, но не до "свинячьего писка". Я не помню, чтобы у нас были перебои с мороженым до перестройки. Может быть эпизодически, но и то вряд ли. Помню, дочка ходила с одноклассниками всё время в кафе "Лакомка" и никогда не жаловалась, что мороженого нет. Хотя, в то время, уже было сложно купить некоторые продукты к празднику. Но, всегда можно было съездить на базар, там всегда всю было, только много дороже, чем в магазине. Сейчас всё ровно наоборот, а народ толпой шагает в супермаркет... Крестьяне не выдерживают конкуренции с промышленным интенсивным земледелием. Так что, подозреваю, что в ближайшем будущем и у нас кушать будет нечего. Вот, тогда можно будет отсюда сматываться.
_________________ Сделай сам. О бюджетном решении технических, и не только, задач. >>>
|
|
Вернуться к началу |
|
|
qza
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 14:23 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2011, 07:49 Сообщения: 14404 Откуда: СССР / ЕС :)
|
Я прекрасно помню все виды мороженного, которые мне приходилось пробовать при совдепе, поскольку их было немного. За 48 коп. вижу первый раз, а поскольку выбора даже из того, что было практически не было, то хорошо помню мороженное в картонном стаканчике с палочкой, по моему за 10 коп., самое ходовое, на вкус так себе, мало и есть не очень удобно, палки тоже не слишком шлифовали. Эскимо было вкуснее, но и дороже, в вафельном стаканчике вообще редко, поэтому раскупалось сразу, хотя по вкусу было, как первое (потому люди так на самодельные вафли и накинулись, а как делать мороженое не знали, а жирность крема мне как раз всегда и не нравилась). Про брикеты я уже говорил, есть неудобно, но их только в питере видел. А вот "рожки", вафля + глазурь было настоящим дефицитом, редко и только с очередями. У нас ещё продавали на палочке без глазури, самая ерунда, часто слишком перемороженое, поскольку мороженое имело непосредственный контакт с окружающей средой через тонкую упаковку, и таяло очень быстро. Ещё было фруктовое на палочке, как я уже говорил, гадость и кофейное, мне тоже не нравилось, не нравится и сейчас. Откуда вы набрали этих огромных по 48 копеек не знаю, я про обычную жизнь говорю. Мороженым к столу не интересовался, оно как-то не принято было, в кафе мороженое было, иногда даже 2-3 видов, не сказал бы, что вкуснее покупного, но дороже за тот-же объем, это точно, давали в металлических плоских вазочках на длиной ножке, а туда помещалось немного. После перестройки появились импортные мороженицы, там действительно мороженое было не вкусное, какое-то водянистое и дорогое, вероятно, потому, что с нас нечего было тогда взять, нищета, вот и привезли самую гадость, а сейчас продают уже нормальное мороженое, изготовленное на месте.
_________________ СделайСамСвоимиРуками / ЕслиСэкономишь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
admin
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 15:37 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009, 18:52 Сообщения: 7140
|
qza Не, у нас сейчас нет ни одного сорта более или менее похожего по вкусу на мороженое. Везде одна пена. Запах тоже смущает. У меня абсолютное обоняние и чувствую даже незначительное количество ароматизаторов. При СССР-е в Молдове, во всяком случае, в 70-ые, в еду почти не добавляли химию. И эти неприродные запахи я впервые учуял в импортных конфетах и жвачках, которые к нам просачивались из-за рубежа с "Луна-парками" или одесситами-мореманами. Так и не привык и ним.
Насчёт цен. В 60-ые было эскимо за 11-ть копеек в виде тонкого конуса, покрытое фольгой. Его можно увидеть в старых кинофильмах, снятых в Москве, типа, "Человек неоткуда". Конечно, чуть дальше от столиц его никто не видел. В семидесятые только пару раз его видел. Тогда уже продавали толстое такое эскимо с обрубленным конусом по 22 копейки. Молочное за 13 коп и Пломбир за 19 коп продавали зажатым меж двух вафель. В 70-тые, жирность мороженного стала снижаться, и упаковку изменили на картонные или вафельные стаканчики просто потому, что его уже нельзя было бы успеть съесть. Ведь жирное мороженное тает очень медленно. Помню в 80-тые поехали с другом в Минск, а там вся еда ещё была настоящая. Купил мороженое и ходил с ним по магазинам, ели спокойно, а оно не капало. У нас в Кишинёве, это уже бы не прокатило.
Были и другие виды мороженого: Крем-брюле, шоколадное, фруктовое, со всякими наполнителями. Эскимо было с шоколадными внутренностями, но стоило 28 коп, как и посыпанное какими-то орехами. Но, тогда оно уже изменило форму и стало плоско-вытянутым. Собственно, оно такое и сейчас. Только кушать его уже опасно.
Помню в детстве купили с другом по брикету молочного с изюмом потому что просто-молочного не было. А я не любил с наполнителями. Так мне ни одна изюминка не попалась. Я ему сказал об этом, а он: "Уже можно сигнализировать!" И это в 10-ть лет... Наверное мой друг "дядькой" бы стал раньше времени, да убили его бандиты.
_________________ Сделай сам. О бюджетном решении технических, и не только, задач. >>>
|
|
Вернуться к началу |
|
|
qza
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 16:31 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2011, 07:49 Сообщения: 14404 Откуда: СССР / ЕС :)
|
adminТак мороженое это есть пенный продукт, посмотрите многочисленные ссылки в сети про советское мороженое (я как раз и посмотрел), типа, молочный продукт с воздушным наполнителем. Просто тогда не умели так хорошо мешать пену ... А советское и портилось быстро, и имело неприглядный вид. Я даже привел тут пример мороженного из острова . Само собой, прогресс не стоит на месте, а капитализм обеспечит всем, что будет востребовано рынком, хоть советским, хоть западным, лишь бы покупали... Про 60-е ничего не скажу, не знаю, самому всегда хотелось попробовать то мороженное, что было в фильмах, особенно цилиндрическое в шоколаде и в фольге, только не было такого дизайна нигде. Две вафли - было вкусным, но ничего из ряда вон, а есть его было не удобно, текло раньше, чем съедалось, впрочем то, что капало и было самым вкусным ...
_________________ СделайСамСвоимиРуками / ЕслиСэкономишь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Владимир Е.
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 20:08 |
|
Зарегистрирован: 10 май 2013, 14:36 Сообщения: 299 Откуда: США
|
admin писал(а): Вот, тогда можно будет отсюда сматываться. Так вас тут и ждут. С распростертыми объятиями... в INS. Как немцам нужны эстонские унтерменши. Вообще уровень самодовольной тупости поражает.
_________________ "Много в поле тропинок, только правда одна"(старая песня о главном).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Владимир Е.
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 20:44 |
|
Зарегистрирован: 10 май 2013, 14:36 Сообщения: 299 Откуда: США
|
admin писал(а): Помню в 80-тые поехали с другом в Минск, а там вся еда ещё была настоящая. Купил мороженое и ходил с ним по магазинам, ели спокойно, а оно не капало. У нас в Кишинёве, это уже бы не прокатило. Шо це проклятый батька робил! Незабум-непростим... admin писал(а): Наверное мой друг "дядькой" бы стал раньше времени, да убили его бандиты. Отравили в Гулаге коммунисты пломбиром?
_________________ "Много в поле тропинок, только правда одна"(старая песня о главном).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
admin
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 21:35 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009, 18:52 Сообщения: 7140
|
Владимир Е. Нет, убили бандиты из компании, сотрудничающей с властными структурами в лихие девяностые. Поэтому, милиция отказалась вести следствие. То ли испугались, то ли кто-то позволил, то ли просто не захотели. Зачем им лишняя морока... Все знали, чья это работа, но никто не мог ничего сделать. Это всё равно, что переть с копьём на танк, особенно когда известно, что тыкать танк копьём первым нельзя (противозаконно).
_________________ Сделай сам. О бюджетном решении технических, и не только, задач. >>>
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Владимир Е.
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 29 июн 2013, 22:33 |
|
Зарегистрирован: 10 май 2013, 14:36 Сообщения: 299 Откуда: США
|
admin писал(а): лихие девяностые. Поэтому, милиция отказалась вести следствие. То ли испугались, то ли кто-то позволил, то ли просто не захотели. Зачем им лишняя морока...
Вот оно, торжество "общечеловеческих ценностей", якобы встроенного "кодекса совести" и "сдохни ты сегодня, а я завтра". Коммунистический пломбир пережил(!), а вот свободные (без комплексов) "предприниматели" в погонах и без враз угробили. Но нашим гномекам хоть ссы в глаза.... их даже личный жизненный опыт ничему не учит.
_________________ "Много в поле тропинок, только правда одна"(старая песня о главном).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
qza
|
Заголовок сообщения: Re: Мороженица своими руками Добавлено: 30 июн 2013, 02:52 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2011, 07:49 Сообщения: 14404 Откуда: СССР / ЕС :)
|
adminНе слушайте этого дурака , я нас тут политика вполне открытая, только идиоты ничего в ней не понимают, и им кажутся везде заговоры, тогда как действуют элементарные человеческие пороки, круговая порука и т.п., которые вполне возможно просчитать. Но эти пороки законодательно наказуемы, поэтому их просто надо копать, а возможности для копания есть, как в ЕС, так и в США. Скандалы постоянно, потому что конкуренция рулит, вот если нет конкуренции = скандалов, тогда беда, круговая порука сожрёт с потрохами. Главное разбивать и не допускать эти личные связи, но русские только этим и живут, привыкли при совдепе к блату, т.е. к знакомствам, поэтому либо рабы, либо просто дураки. Главное ценить себя и не позволять обращаться с собой как с рабом.
_________________ СделайСамСвоимиРуками / ЕслиСэкономишь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|