Да, можно задавать самые разные сценарии. Программировать неудобно, всего 1 кнопка и 3 светляка - плата за компактность и дешевизну. Но по инструкции - без проблем.

Инк
Я на десктопах это реализовывал с помощью переходника с одни резистором>>>

Я какое-то время юзал такой переходник, только с переменным резистором. Но этот вариант годится только когда производительность кулера избыточна. У меня камень 95 Вт нагревался выше 60 градусов при максимальной скорости кулера с заявленной мощностью теплосъёма 115 Вт. И это у меня ещё видяхи тогда не было.

Инк
На процессорах обычно стоят четырёхвыводные пропеллеры. Им дополнительные подпорки не требуется.

Большинство недорогих - трёхконтактные.