Не смотря на кажущуюся простоту задача не является простой. Решить ее одним устройством в принципе невозможно.
Вкратце попытаюсь изложить основные задачи ТЗ, без решения которых затея теряет смысл:
В зависимости от назначения, устройство должно иметь некоторый минимальный набор функций, которые я постараюсь пояснить.
- полив должен осуществляться по влажности, с учетом требований конкретных (группы) растений;
- полив логичнее всего осуществлять вечером, например с уменьшением освещенности;
- количество воды для полива должно быть заранее определено и согласно определения (определений) дозироваться, что исключает перелив и влияние различных дестабилизирующих факторов: состояние и напряжение питания насоса, засорение трубопроводов, форсунок и т.д.;
- полив непосредственно из водопроводной сети или колодца (скважины) вообще не допустим: холодная вода медленно (а то и быстро) убивает растения;
- полив некоторых комнатных растений (например архидей, кактусов) потребуется задерживать на заданное время после просыхания грунта;
- логика работы устройства должна сохраняться в случае перебоев электропитания;
- устройство должно предполагать возможность коррекции параметров доступными простому пользователю методами (переключателями, регуляторами и др.)
Мне представляется как минимум три группы таких устройств:
- дачный участок, на котором хозяин появляется через неделю-две;
- несколько горшков на подоконниках с наружной стороны окна (окон),
- комнатное цветочное хозяйство, зависящее от фантазии хозяйки (реже хозяина).
Исходя из этого устройство управления в зависимости от назначения должно иметь от одного до десятков входов управления и несколько выходов стандартной логики, возможно в двоичном коде для уменьшения их количества.
Я готов взять на себя исполнительные устройства и ТЗ для реализации поставленной задачи, в том числе и согласование прцессора с периферией.
Поскольку речь идет не о массовом производстве а об отдельных конструкциях «для души», то заранее нужно определиться: начинать и доводить до конца, или не начинать.
Если начинать, то в дальнейшем можно бы продумать дистанционное управление и контроль например по сотовой связи.
Но в крайнем случае, можно ограничиться и более «простыми» конструкциями.
Но по большому счету, если бы получилась удачная конструкция, то возможно ею мог бы воспользоваться и еще кто то. Почему бы и нет? Но об этом рановато.
Заранее знаю, возни будет немало, поэтому если дачный участок, то это уже к следующему сезону.

Готов выслушать Ваше мнение и любые пожелания и предложения.

Честно говоря, обсуждение на форуме-я не очень то поддерживаю. Специалисты, как правило там не участвуют, поэтому слишком много пустоты. Хотя автору, который наверное и выступил с инициативой, следует отдать должное - у него здравый подход и сразу несколько оригинальных решений. Так что, если Вы настаиваете... Вы совершенно правильно понимаете задачу: полив должен быть индивидуальным, это самый оптимальный вариант. Конечно же, насос один, но нужно исключить применение электромагнитных клапанов, это громоздко и недешево. Предполагаю применение гидравлического переключателя самостоятельного изготовления. Она несложная, количество точек практически ничем не ограничивается, их можно заложить с запасом, а использовать по необходимости. Конечно же потребуется привод для его переключения. Это либо шаговый, либо аналоговый с датчиками положения. Естественно, все это портребует N-го количества входов в многоножке для датчиков влажности. Вот здесь я не очень четко себе представляю решение этой проблемы: например ATMEGA 8 имеет по моему 23 порта вход/выход, а ATMEGA 16 32. Если учесть необходимость контроля дозы и уровня в питающем резервуаре, и еще некоторые вспомогательные функции-этого может не хватить. Но это только в некоторых случаях, поэтому я и предполагаю разработку хотя бы трех вариантов конструкции, как и говорил в прошлый раз. И еще вопрос: насколько возможен контроль микропроцессором (ПЛМ) аналоговых величин? Нужно ли городить на каждый датчик влажности свой компаратор, или это можно решить программно?

Василий писал (в письме):

Такие датчики существуют, но те, что мне попадались в сети, слишком громоздки, чтобы их можно было погрузить в горшок с комнатным растением.