Сделай сам своими руками
https://oldoctober.com/forum/

ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)
https://oldoctober.com/forum/viewtopic.php?f=22&t=670
Страница 1 из 1

Автор:  qza [ 29 июн 2014, 23:16 ]
Заголовок сообщения:  ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Оригинал статьи и начало топика http://oldoctober.com/ru/motion_sensor_1/
Изображение
****************************
Я тоже «счастливый обладатель» такой кофеварки. Скажу, что в советское время, кофе из неё мне нравился больше, чем кофе из турки. Даже сейчас она лежит в тумбочке. Только вот оригинальная чашка для неё куда-то потерялась или разбилась. Я купил для неё современную, но обратной формы. Дорогую, около 6 евро :) , весьма трудно было подобрать посуду по высоте, несколько раз пострадал из за перелива жидкости. Кофеварка ещё не перегорела, несмотря на множество перегревов. Как говорил Админ, ещё достаточно было охладить водой :) . Но она меняет цвет после перегрева, и уплотнительная резина «горит» и деградирует. Это же тот же утюг, почему там нагреватель должен перегореть без воды :) ? Перестал пользоваться, поскольку сперва сломалась ручка «кофе бункера», но это фигня, заменил на какой-то винт, а затем и рукоятка винта сверху, тут уже приходится пользоваться плоскогубцами, неудобно. Не поминаю, почему админу так нравится этот дерьмовый «карболит/бекелит», или как его там… :) . Кстати, у меня есть и ненужный ИК датчик, именно без верхней крышки, но я бы ограничился термовыключателем, из видео не совсем понятно, как оно действительно работает… Кофеварку готов восстановить, но по моему бросил это дело, постольку вкус кофе от перегревов и деградации испортился…
****************************
adminИюнь 29th, 2014 at 19:12
Qza, когда кофе только начинает вытекать, сразу же срабатывает датчик движения и отключает ТЭН и всю схему. Инерции нагретой кофеварки хватает ещё на несколько минут (слышно как в неё кипят остатки воды).
Карболит становится хрупким от сильного перегрева. Возможно вы часто перегревали кофеварку и поэтому детали из карболита разрушились.
Я купил запасную оригинальную чашку на блошином рынке. :)
Прокладки из пищевой резины можно заменить самодельными, вырезанными из силиконового коврика.
Приём быстрого приготовления кофе в кофеварке «ЭК-03″. Включаем кофеварку (она начинает греться без воды) и мощный электрочайник с 0,5 литра воды. Удаляем старый кофе, моем две железяки и заправляем новую порцию кофе. Пока мы это делаем или через минуту вода в чайнике вскипает. Заливаем кипяток в кофеварку. Кофе будет готов через 2-3 минуты. Следующий цикл можно запускать и с холодной водой, так как к этому времени кофеварка уже накопит энергию и будет выдавать порцию за порцией примерно через каждые 5-6 минут.
****************************
qzaИюнь 29th, 2014 at 20:05
1. Ах, вот в чём дело, да, это было сказано, но как то нечётко, не уверен, что теплоёмкости хватит, чтобы выкипела вся вода. А я подумал, что выключается при прекращении струйки.
2. Тепло, расширение и время сделали своё дело :) .
3. Чашку даже похожей формы, высоты и главное объёма не нашел :) .
4. Прокладки какие-то даже были в комплекте, но там ещё что-то вроде надо выковыривать + было запасное сито, не знаю откуда. Что такое силиконовый коврик, безвредный и термостойкий?
5. Да, я тоже подогретую воду заливал для скорости, но боюсь, что вкусовое качество страдает при этом. Обычно ждёшь, ждёшь и вот она струйки пошла… а тут сразу :)
****************************
adminИюнь 29th, 2014 at 20:32
1. Qza: «Не уверен…». От Вас не ожидал. Можно же проверить… Уже после того, как вытекло всё кофе, остаток воды продолжает кипеть несколько минут. Я обычно, перед тем, как забрать кофейник, откручиваю крышку и становится слышно, как кипят остатки воды.
4. Прокладки там из пищевой резины. Если запасные не высохли от времени, то в самый раз. Это не запасное сито, а сито другого объёма. Производитель, если мне не изменяет память, предлагал менять сито в зависимости от количества порций. Но, мы всегда заливаем полный бак, а сито исползаем меньшее. Мы пьём не очень крепкий кофе вместо чая. Силикон легко выдерживает высокие температуры и инертен. Коврики — подставки для горячих кастрюль и т.д. Видел в Интернете, но у нас в магазинах не нашёл нужный. А нужен гладкий без украшательств в виде выдавленных цветочков и прочего.
****************************
qzaИюнь 29th, 2014 at 20:45
1. Я, как вы тоже любите говорить, дотошный пёрфектционист :) , если вода ещё есть, значит кофеварка ещё не отработала полностью :) . Потому у меня и пластик развалился :) .
4. Ах, вот в чём дело, а я то думаю, чего оно (сито) уже, чем старое «прохудившееся» :) . Думал просто другая модификация, потому и крепость упала, наверное :) . А как вам металл, оно же вроде алюминиевое + высокая температура, при вашей то щепетильности в этих вопросах :) ?
Ну, уж коврики в интернете заказывать точно не буду, надо что-то бытовое, дешевое и общепотребное :) . Может сантехническое?
****************************
qzaИюнь 29th, 2014 at 23:02
Ну, раззадорили :) , достал её из тумбочки, 220 В, 300 Вт, ЭК-0,3 означает 0,3 литра, цена 10 руб., ТУ 68 года. Вообще капитально сделана, потому мне и нравилась всегда (даже на новую квартиру с собой забрал). Я бы даже сказал где-то современно выглядит, с одно стороны, проста как 3 копейки, с другой… В верхней крышке оказался обратный клапан, шарик на пружине, о котором я раньше догадывался, но точно не знал. Дабы взрыва не было при засорении основного выхода пара, проржавел немного правда. Основной клапан так просто вроде не продувается, но полагаю там второй шарик с меньшем давлением, чтобы при превышении давления выпускать пар в кофе порошок (по «секрету» скажу :) , работал с современными кофеварками, даже знаю, что делают их бывшем заводе по производству утюгов :) ). Думаю, что для этого и предназначена трубка с головкой болта в верхней части. Вижу внизу какие то нехорошие изъяны в трубке, но что это такое не пойму, сверху не видно. Резинка вся задубела, боюсь сломать, уже не помню, это оригинальная или резервная. На верхней крышке фторопластовая прокладка, считай вечная и ремонтопригодная, но вот что насадить вместо бакелитовой ручки на латунную насечку не пойму, хотелось бы использовать ручку от водопроводного крана. Хотелось бы обсудить ЭК03 в форуме, если интересно, чтобы не засорять основной топик ИК датчика.
****************************
qzaИюнь 29th, 2014 at 23:09
Да и ещё, звенит она тоже при тряске, вероятно, керамический изолятор нагревателя о металл в центральной части, так что не факт, что там у «спрашивателя в начале топика» спираль полетала, может быть просто в проводах и разъёмах контакта нет. У себя вижу потёртости на корпусе, это я скоблил, чтобы оттереть следы перегрева. У Админа тоже на фото кофеварка внизу от нагрева поменяла цвет… :)

Автор:  admin [ 29 июн 2014, 23:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Вы уже здесь... А я всё там отвечаю...

Автор:  qza [ 29 июн 2014, 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Видел и уже ссылку сделал :).

Стеклотекстолит мне не нравится, да и вредный он. Всё равно не понимаю, как его на латунную насечку надёжно засадить. Будет крошиться, а это стекло и пищевые продукты...

Автор:  qza [ 29 июн 2014, 23:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Поскольку долго мучился с выбором подходящей чашки, скажу, что оригинальная с узким горлом лучше, чем с широким, поскольку пролить широкое горло гораздо легче, чем узкое, даже если не перебрать с объёмом. У меня красивая финская чашка "арабия", но всё равно неудобная для этой цели.
Бренд 1873 года
Изображение
http://en.wikipedia.org/wiki/Arabia_(brand)
моей чашки в интернете пока не нашел... :)

Автор:  qza [ 29 июн 2014, 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

О, блин, чудеса интернета, лет 6 назад покупал, нашел таки свою КОКО среди белых 0.33, т.е. подходит по объёму.

Изображение
http://www.arabia.fi/en/Tableware/Koko

Я почему так распинаюсь о чашке, потому что обычно покупаю китайские дешевле 1 евро, а тут разорился аж на 6, и всё это ради кофеварки :)...

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 00:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Как разобрать основной клапан (пар в кофе) и как он устроен?

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 01:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Всё открутил ножом клапан сливной трубки, довольно легко, там оказался шарик без пружины и коррозии. Похоже он просто приподнимается давлением пара, выпускает его и опускается просто силами гравитации, закрывая выходное отверстие. Супер, всё гениальное просто :). Трубка толстостенная, но меня волнуют следы глубокой коррозии у её основания, там просто огромная раковина ужасной глубины, пока она воду не пропускает, но может свести на нет всю эту кофеварку, туда даже не добраться + белый налёт по всей внутренней поверхности, которому я раньше не придавал особого значения, а теперь думаю, что это могут быть результаты реакции именно того места коррозии металла. Толи трубка там была приварена, то ли ещё что-то инородное корродирует...
И ещё одно замечание, звонко звенит при тряске именно этот шарик, а изолятор нагревателя даёт более низкий звук.

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 02:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Ну всё, похоже съела коррозия мою кофеварку. Налил воды, не протекает, заткнул нижнее выходное отверстие пара, подул сверху в трубку без шарика, пошли пузыри. Наверное, поэтому у меня кофе испортился, давлением пара сверху стало просто горячую воду выталкивать через течь снизу, вот и заварка стала не та. Вряд ли это место починить удастся, хотя с другой стороны трубка ещё крепкая, даже выкрутить винт удалось ничего не погнув. Можно замазать чем-то снаружи, попав внутрь трубки у её основания, можно даже расковырять раковину и засунуть туда пробку, только вот из чего. Знатный был бы ремонт, раньше говорили лужу, ведра паяю... это как? Наверное олово надо. Припоя я бы туда накапал, только вот свинцовый он наверное. Может медную заклёпку влепить? Для прохождения пара ведь много места и внутренней красоты трубки не надо, главное брешь от воды заткнуть...

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 02:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Снял основание, всё стало видней на просвет. Ах вот как! Там трубка в трубке, и может быть это не место коррозии, а место, где приварена внутренняя трубка, которая прикрывается шариком, а наружная просвечивает насквозь. Не пойму что-то, админ, помогайте. Получается, что я дул наружу, а когда заткнул внешний выход воздух попал во внутреннюю, которая соединена с резервуаром и естественно пошли пузыри... Тогда как это всё работает: две "коаксиальных" трубы, только внешняя соединена с "улицей" внизу, а внутренняя с резервуаром внизу, а между ними шарик, который прыгает, закрывая то трубку резервуара в своём нижнем положении, то перекрывая доступ пара сверху, ну а внешняя труба всегда соединена наружу. Может по тонкой трубке поднимается кипяток, выталкивает шарик, там смешивается с паром и поэтому вся стекает по внешней трубке в заварник... тогда у меня получается кофеварка исправна :)... ?

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 02:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin - молодец (я уже нашел), на ИХБТ уже всё написал, наверное единственный во всём интернете про эту кофеварку:
Это старинная кофеварка «ЭК-0,3» советского производства. В верхней крышке есть аварийный клапан. В центре резервуара с водой нагреватель. Внутри так же есть металлическая трубка, внутри которой другая трубка, прижатая шариком. Когда вода вскипает, шарик внутри тарахтит. Кофе выливается медленно, небольшой струйкой. Недостатком конструкции было отсутствие какой-либо автоматики. Пришлось добавить датчик температуры и датчик движения.
Так и есть, как я предполагал, теперь и я понял, что там обычно звенит при заварке :). Радует что всё исправно. Термотрубки внутри "держателя", кстати, в хорошем состоянии, эластичные, только один контакт немного поржавел.

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 02:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Не удержался и испытал, пока без кофе, нагрев пошёл, уже горячий верхний винт, тот что без ручки, жду звона шарика :)...

Автор:  qza [ 30 июн 2014, 03:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Звон был, вода вылилась :), похоже до уровня внутренней трубки всё равно она там остаётся, админ прав. Прогревается так, что потом ещё шипит под холодной водой, без ручек трудно. Надо внутренность почистить ершиком, резинки заменить, ручки сделать и добиться хорошего вкуса кофе, а то помниться последнее время был не очень... :)

Автор:  admin [ 30 июн 2014, 13:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Как разобрать основной клапан (пар в кофе) и как он устроен?

Не знаю интересно ли ещё, но я на всякий случай отсканировал и выложил инструкцию по эксплуатации. Там и чертёж имеется этой кофеварки. Файл лежит в дополнительных материалах к статье.

Автор:  qza [ 02 июл 2014, 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Супер инструкция, ничего лишнего, даже чертёж есть, надо бы ещё ЗИП поискать :). Вопросы по поводу прокладок и ручек остаются актуальными...

Автор:  admin [ 02 июл 2014, 01:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Для ручек я предложил стеклотекстолит. Чтобы он не сыпался, можно его покрыть нитролаком или эпоксидным лаком. Верхнюю ручку можно приклеить эпоксидной смолой или прикрутить, если тела винта хватит. В крайнем случае, можно сделать втулку-переходник между винтом и ручкой. Нижнюю ручку просто прикрутить.

Я вообще, в таких случаях не тороплюсь. Сначала смотрю на весь свой хлам - заготовки, материалы, железяки. Если ничего не приходит в голову, откладываю на время. Потом повторяю процедуру. В результате почти всегда удаётся найти оптимальное решение. Если не удаётся, звоню другу-самодельщику, он часто подкидывает хорошие идеи, о чём я ни раз уже писал в статьях. Покажите, кстати, что-том под сломанным карболитом открылось. Может и я что-нибудь присоветую. Мне, в эру ламповой техники, приходилось много разных нестандартных ручек восстанавливать.


Где взять пищевую резину я не знаю. Не думаю, что её ещё производят после появления силикона. Как вариант, прокладку можно отличит из силиконового герметика. Я пробовал уже отливать из герметики, что вставляется в строительный пистолет, но прокладка получается раза в три мягче, чем хотелось бы. А вот силиконовые коврики - это в самый раз.

Автор:  bens [ 02 июл 2014, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Админ

Аквариумный герметик - как раз пищевая резина, то бишь силикон. Он абсолютно безопасен для всех животных и растений. Если нужен потвёрже после застывания, то берём чёрный. Если нужен помягче и очень эластичный, то берём прозрачный. Белого пищевого в продаже нет, только санитарный.
Как раз именно из него восстанавливают прокладки в мелких и больших столовских скороварках, автоклавах для обработки "чувствительных" биоматериалов, а также кучу разных изделий в медтехнике.

К слову, я кофеварками вообще не заморачиваюсь. Исключительно вкусный и ароматный кофе получается в обычной маленькой 5л. скороварочке из нержавейки c утяжелённым клапаном. Температура приготовления примерно 120 град/С, давление там около двух атмосфер. Время приготовления определяется опытным путём и составляет максимум 15-20 минут.

Автор:  qza [ 02 июл 2014, 23:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
смотрю на весь свой хлам - заготовки, материалы, железяки.
Аналогично, у меня на работе много старого хлама :), главное подобрать подходящее. На старой квартире тоже, но там я уже раньше смотрел, ручки от старых сковородок и т.п. Вроде ничего не глянулось. :)

Сломалось уже давно, сперва низ, потом и верх, может быть, через год-два. Вряд ли я останки быстро найду, хотя наверняка не выбросил :).

Резиновый жгут (медицинский) не пойдёт, или просто резинка? Может быть, трубки медицинские, есть старые белые резиновые трубки...
bens
По правилам, кофе должен готовиться при температуре около 90 С для сохранения вкуса, оттого все заморочки кофеварок, сперва нагреть почти до кипения, а потом ещё успеть охладить. Некоторые гурманы вообще не признают кофе, который заваривается дольше полминуты...

Автор:  admin [ 03 июл 2014, 00:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Вам же bens ответил. Герметик силиконовый. Залить в щель крышки и все дела. А для прокладки между корпусом и сеткой можно отлить прокладку в какой-нибудь крышке из так называемой "жирной" пластмассы, к которой ничего не приклеивается. Если не поленюсь, завтра сниму на видео кусок такой отливки.

Автор:  qza [ 03 июл 2014, 01:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Нет у меня никакого герметика и никогда им не пользовался. Я вижу прокладки и пытаюсь найти что-то аналогичное. Неужели нет готового материала для пустяковой прокладки... Даже вариант с ковриком мне нравится больше, поскольку "телодвижений" меньше :). Китайский "коврик" на барахолке на экзекуцию наверняка можно найти. Честно говоря, всегда все прокладки резал из первого попавшегося под руку материала, например, помню прокладку для крана из какого-то старого красного резинового мячика, туда же ушла и резиновая хоккейная шайба, да мало ли ещё барахла :)...

Автор:  admin [ 03 июл 2014, 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Чтобы резиновая прокладка имела правильную форму, нужен пробойник. А где взять пробойник для крышки кофеварки... Внешний размер можно было бы по шаблону вырезать, а внутренний... Так что, с ковриком тоже придётся повозиться, если будете вырезать ножницами.

Автор:  bens [ 03 июл 2014, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да забудьте про пробойник, всё на свете можно напильником довести, втч резину и паронит.

С термопрофилем в 90С для кофе можно позаморачиваться только в том случае, если в наличии нормальный покупной кофе, вдобавок, нормально смолотый. Если в наличии неизвестная рассыпно-развесная халява с желдорпродбазы, да ещё вместо кофемолки использовался молоток, чугунный таз и решето с колхозной зерносортировки, то согласитесь, нормальная правильная электротурка в этом случае выглядит как буржуазный пережиток и в случае неправильного и столь грубого помола она будет наверняка бесполезна :)
Рекомендую из интереса попробовать скороварочку, вкус и запах точно будут сильнее. Торкать и накрывать тоже будет нехило.

Аквариумный герметик сильно липнет только к силикатному стеклу, так что жирная пластмасса совершенно необязательна. Жаль, что он самый дорогой. Смотрите случайно "санитарный" не хватаните - разок аквас таким склеил, так в нём даже улитки через неделю подыхали.

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 16:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Вообщем так:
1. Сверху поставил две прокладки от старых, может быть, ещё советских :), крышек для закатки. Большего диаметра, просто порезал их и вырезал нужный кусок, так чтобы кольцо было плотно, чуть больше, чем нужно, т.е. с упором, и поставил одну на другую. Чтобы выковырять задубевшую старую, пришлось её сперва расковырять отвёрткой в одном месте ("просверлить"), затем поддеть за это место, а там уже она сама вышла. В результате удалось герметизировать верх при хорошей затяжке (в моём случае это плоскогубцы при отсутствии ручки :)). Получилось, до этого вода не вся выливалась, чуть ли не половина оставалась, так как верх сильно пропускал.
2. Теперь низ, тут оказалось сложнее. Пошёл в супермаркет посмотреть на силиконовые термостойкие вещи (пищевая резина). Ничего подходящего не было. Был коврик за 2 евро, но он был весь рифлёный - специально. "Прорезиненные" крышки для пластиковых банок не вызвали уверенности в температуре. Были ещё толстые чёрные кольца в качестве подставки для посуды (типа, для сковородок) за 5 евро 3-х разных диаметров, но по размеру не очень + черная резина, непонятно что... В общем, в конце концов, обнаружил там один фиолетовый стаканчик (последний) для капучино "tazza ypsilon brio"
Вложение:
5477.jpg
5477.jpg [ 33.86 Кб | Просмотров: 27817 ]

по сниженной цене за 1 евро (раньше было 3), верхняя часть подстаканника которого (конусная часть), мне показалась подходящей для нижней прокладки. В любом случае стаканчик и без подстаканника за 1 евро пригодится :). Купил, вырезал круг, шириной примерно 1 см, уложил (кстати, он всю ночь под прессом, стеклянной крышкой, ужимался), прижал ситом-распределителем, попробовал. Толщины его не хватило, пропускает по бокам во время большого потока, когда начинается интенсивный процесс. У меня и бункер не зажимается плотно из за малой толщины прокладки. Надо думать дальше... Не горит, не воняет, в принципе, материал вроде подходит.
3. Уже выпил пару кофе, помимо технических трудностей, тут надо ещё с помолом бороться, у меня он слишком мелкий, но есть другая мельница, покрупнее, надо только принести, у меня они ручные (с ручным приводом, примерно тех же лет :)).
4. Для удобства пользования остаются проблемы ручек, холодную можно и так заправить, а вот горячую без ручек очень неудобно. Старых ручек пока не нашёл, хотя искал, но не слишком усердно. Для низа есть одна бакелитовая ручка от шампура электроплиты, по виду не очень крепкая, и тоже непонятно, как она подойдёт + сломаю, и шампур без ручки останется (хотя я им и не пользуюсь, а вдруг понадобится :))...

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 16:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

bens
Кофе у нас нормальный, по крайней мере, есть выбор, а вот помол у меня, наоборот, слишком мелкий, ручная мельница, а-ля 70-е :)...

Да, забыл написать, я ещё уксусом промыл, мануале вроде рекомендовалось, налил туда 30% уксуса, сколько было грамм 20 наверное, и потом разбавил его водой, которая затем выкипела с закрытой крышкой + ещё пару раз чистая выкипела... В обще куски какие-то вывались в кружку...

...

Во, блин, ошибся, а мануале речь идёт об лимонной кислоте и незакрытой крышке... ну, да ладно, не думаю, что уксус хуже...

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 18:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Ну, что сказать, неплохие новости, вырезал и поставил ещё одно кольцо, миллиметра 3 шириной, от кого же подстаканника, следующее в конусной части, зажал его водораспределительным диском, вторым кольцом-прокладкой, оно как раз в пазы вошло. В результате испытаний почти вся жидкость (вода) прошла через носик, и лишь немного в конце просочилось снаружи в районе паровой трубки. В общем думаю надо пробовать уже кофе, только молоть его покрупней. Сейчас идея возникла попробовать настроить мельницу, может быть там механически что-то возможно сделать...
Я фото по ходу пока не делаю, лениво и долго их вставлять, мне проще в сети найти, как эти кружки и стаканы, гораздо быстрей, не сходя с дивана :)...

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 19:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да, блин, действительно, мельница вполне настраиваема, и была настроена молоть почти в пудру, а я то думал, она уже такая по жизни, менять хотел. Там есть снизу винт и стопорная гайка, а между жерновами и винтом шарик от подшипника. Просто я в начале подумал, что винт надо закрутить, а оказалось его надо, наоборот, отдать, чтобы конусные жернова опустились естественным образом и зазор для выхода кофе таким образом увеличился, ну а подъём жерновов приводит к уменьшению конусного зазора и поэтому молит в почти в пудру... В процессе настройки, намолол понемногу разной консистенции, жаль что кофе уже не хочется, не проверить эффект от последних усилий :)...

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 19:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

О, даже картинку нашел по запросу 8р50к, так что советская фиксированная цена компенсирует невнятность маркировки :). У меня не совсем такая, но очень похожа:

Вложение:
8694397.jpg
8694397.jpg [ 103.94 Кб | Просмотров: 27817 ]

На советской кофемолке есть жесткая нижняя точка крепления с упорным винтом и даже шарик присутствует. Вероятнее всего это и дает жесткость конструкции, возможность точной регулировки и позволяет достигать пылевидного помола.

Автор:  admin [ 06 июл 2014, 20:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Большего диаметра, просто порезал их и вырезал нужный кусок, так чтобы кольцо было плотно, чуть больше, чем нужно, т.е. с упором, и поставил одну на другую.

Гениально!
Только, я измерил щель верхней крышки моей кофеварки и в ширину, наверное, влезет сразу две резинки от современных крышек.

А чтобы резинки не пропускали, резатькрая нужно "на ус", то есть, срезать на конус так, чтобы эти края прижимались при закручивании крышки друг к другу. Вот только, чтобы приклеить эти "усы", наверное понадобится силиконовый клей для аквариума, что bens предложил.

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Они итак не пропускают. Я просто место разреза нижней и верхней резинки поставил диаметрально противоположно. При закрытии крышки их ещё распирает давлением, так что всё практически герметично. А вот разрезать под углом, т.о. не выкидывая лишний кусок, я не догадался. Наоборот, думал чтобы они шли в стык и тем самым распирали кольцо. Одной резинки недостаточно, чтобы уплотнить, надо две (по вертикали). Но ширине достаточно одной, но они иногда выскакивают, когда мокрые. В сухом виде держатся в пазу даже без клея. Вот тут то и мог помочь остаток резинки 2-3 см, срезанный под углом, который сейчас пришлось выбросить. Можно попробовать запихать две резинки в ширину с усилием, чтобы не выскакивали, но не уверен что влезут и будут лучше держаться.

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 22:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Интересно, как добиться от неё кремы (кофейной пенки), может быть как раз помолом...
Пылеобразный кофе это, как я понял, из прочитанного, это для турки (по турецки или арабски), многие как раз ищут чем так мелко молоть...

Автор:  admin [ 06 июл 2014, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
В молодости молол сам кофе в зёрнах, а сейчас ленюсь. Привезли несколько вакуумных упаковок уже помолотого. Причём, пробовали разной степени помола - результат устраивает. Через сетку совсем мало проникает. Если кофе просыпается, можно использовать "приём буфетчицы". На дне ситечка оставляем тонкий слой от предыдущей порции. :)
Ну, и взвесь кофе, это же абсорбент, если выпить, только на пользу. :)

Автор:  qza [ 06 июл 2014, 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Я идею вначале не понял, а потом дошло, что используется старый кофе как сито для задержки нового. Но если почитаете кофе-форумы, то вся гадость содержится в старом кофе, после быстрого вымывания из него пользы. Мелкий помол он не просыпается через сито, но он вымывается во время приготовления.
Что-то я не понял пока про гейзер, помню в сов.время как-то неуважительно к нему относился. А наша кофеварка, это типа эспрессо. Я пока искал резинку, увидел кофеварку для плиты с трубкой, где вода заливается и кипит внизу, там же предохранительный клапан, а в верхнем резервуаре получается кофе, а ситечко с кофе-порошком где-то посередине.
Неужели у вас нет старой кофемолки :)? Я теперь понял, почему у меня мельница была так настроена, наверное варили последнее время в турке... Не, свежий (свежемолотый) и молотый (старомолотый :)) это совсем разные вещий, даже зерна выдыхаются, чего уж говорить о порошке.

Автор:  admin [ 07 июл 2014, 10:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Механическую (ручную) кофемолку как-то попросили соседи, но так и не вернули. У неё тоже были стальные жернова. Есть правда две электрические, но я уже говорил, возиться не стану. Не такой уж я фанат. Хотя, по части запаха, я чувствую разницу любого кофе.

Автор:  qza [ 08 июл 2014, 01:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Нашел резинки (кольца) для банок диаметром 65-90 мм (внутренний - наружный) за 1.7 евро 6 шт., красные, толщиной мм полтора. Специально идут как зип к фигурным стеклянным банкам с крышкой с замком (там оригинальная белая или прозрачная, сами банки с одной тонкой прокладкой от 1 до 2-х евро стоят). Вроде бы должны быть термостойкие. Но в 65 мм провалится водораспределительный диск, он около 60 мм, а вот как первая прокладка может сгодиться (вторая должна быть меньше и поверху первой). А вообще то я ещё один стаканчик за евро купил, теперь розовый, в другом супермаркете этой сети, там ещё шт. 10 осталось разных цветов, всё ради резинки :)...

Автор:  qza [ 13 июл 2014, 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да, придётся резинки для банок покупать, всё-таки подтекает моя конструкция. В принципе я придумал следующую схему: везде пишут, что пить надо тот кофе, пока струйка ещё тёмная, а когда она резко светлеет выходят уже вредные вещества, так что можно поставить широкую плошку, а в неё маленькую чашку ровно под носик, тогда пусть себе подтекает, ну и маленькую чашку можно вовремя убрать. Просто в советское время, я помню, когда ещё было большое сито, то одной заправки кофе хватало даже на повторный пролив... но тогда и трава была зеленее :)... Термостойкая ручка от напильника из соседней темы неплохой вариант, по крайней мере, выглядит более экологичным, чем стеклотекстолит. Мне нужна ручка с запрессованным туда болтом на М8 или 10 (не помню), можно просто вкрутить часть болта без головки в подходящее отверстие внатяг.

Автор:  admin [ 13 июл 2014, 17:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
...а когда она резко светлеет выходят уже вредные вещества...
А как тогда быть с турке? :)

Автор:  qza [ 14 июл 2014, 02:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Надеюсь, что в турке они остаются на дне :).
Там действительно светлая водичка портит вкус, сам видел как опытные люди сами следят, когда убрать чашку из кофе машины, когда струйка начинает светлеть, хотя не думаю, что она вредна эта водичка, просто у всех разный вкус...

Автор:  admin [ 14 июл 2014, 10:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Может быть, они хотят получить максимальную концентрацию напитка... А вкус, он имеет свойство формироваться. Например, если какое-то время пить один сорт кофе, а потом перейти на другой, то сразу почувствуется разница и во вкусе и в запахе. То же самое, думаю, может случиться, если сильно изменить способ приготовления. А вот если сделать сразу и то и другое, то разобраться будет сложнее. Что и подтвердит мысль о привыкании.

Человеку вообще свойственно лучше отличать оттенки цвета, вкуса и запаха в сравнении. Например, человек может отличить 1/255 долю яркости, если положить рядом две мишени. По отдельности же точность оценки снизится в разы.
Всё ИМХО.

Автор:  qza [ 16 июл 2014, 00:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Что касается кофе, то тут у меня всё наоборот, когда пьёшь его редко, то ценишь вкус, а вот когда часто, то уже ничего не чувствуешь даже на хорошем кофе. Дело там не в концентрации, а в том как его заваривают, а заваривать надо при определённой температуре. В зависимости от объёма заварки выходит то, что все хотят получить, только за определённое время, а остальное бурда. Заварка в турке, в кофеварке и через фильтр имеет совершенно разный вкус.
Резинки для банок купил, но ещё не пробовал применить...

Автор:  qza [ 17 июл 2014, 00:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Продолжая тему подопытного, был сегодня в магазине и обнаружил такие же резинки для банок 6 шт., но не за 1.6 евро, а за 10 центов (цена снижена с 0.5 евро :)), только они белые, прямо как оригинал, а не красные, как купил ранее. Ну, не удержался и купил ещё для опытов, а поскольку достались задарма, тут же стал экспериментировать. Я просто вырезал ненужный сегмент (миллиметров 10-15), по аналогии с тем, что я делал с тонкими резинками от крышек для закатки для верха, так чтобы полученная широкая резинка вошла с упором и при этом уменьшила свой диаметр до требуемого. Сверху она зажимается водораспределительным диском, admin знает :), а место разреза умышленно поставил назад, ближе к ручке, на противоположную сторону от выходной трубки, поскольку раньше первым делом протекало рядом с трубкой. И, "о, чудо" :), рожек встал как родной, совсем с небольшим усилием, без люфта. Провёл первый опыт на чистой воде, и абсолютно ничего не протекло, вся вода вышла только через носик. Теперь дело за опытами на кофе :)...

Автор:  admin [ 17 июл 2014, 09:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Конечно, лучше было бы "один раз увидеть...", но я примерно понял, о каких резиновых прокладках идёт речь. Я себе представляю широкие плоские шайбы, у которых сбоку торчит маленький язычок, для уравнивания давления при открытии банки.

Автор:  qza [ 18 июл 2014, 00:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Да, да, да, именно с язычком (который я и урезал + ещё 5 мм) :), а поскольку мне очень лень фотографировать, переносить на РС, а потом на форум, то в поиске по лейблу Bormioli Rocco Fido всё очень легко находится
Изображение
0.1 евро за 6 штук, сегодня ещё пару комплектов купил от жадости :). Кстати, лейбл Rocco и на резиновом подстаканнике был.
Для таких вот банок:
Изображение

А вот эти дорогие, красные, финские Saana kumitiiviste :)...
Изображение

Автор:  qza [ 18 июл 2014, 00:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Вот дело в том, что в сети есть ещё 80/55, которая идеально подойдёт... кстати, силиконовая, значит температуру держит...

Вложение:
Прокладка силиконовая для консервных банок.jpg
Прокладка силиконовая для консервных банок.jpg [ 18.52 Кб | Просмотров: 28733 ]


Прокладка силиконовая Bottiglia 80/55
Идеально подходят для банок:
BORMIOLI ROCCO Fido и BOTTIGLIA

Артикул: Bottiglia8055
50 руб.

Прокладка силиконовая Bottiglia 91/67
Идеально подходят для банок:
BORMIOLI ROCCO Fido и BOTTIGLIA

Артикул: Bottiglia9167
50 руб.


Даже чертежи на них есть

Вложение:
Чертёж прокладки сликоновой для консервных банок.png
Чертёж прокладки сликоновой для консервных банок.png [ 24.21 Кб | Просмотров: 28733 ]

Автор:  qza [ 19 июл 2014, 16:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Экспериментальный кофе получился неплох, но всё таки пропускает немного новая прокладка именно в том месте, где я сделал разрез, т.е. сзади, рядом с ручкой. Но, тем не менее, получился нормальный кофе, лишь чуть-чуть разбавленный кипятком, который прошел в обход рожка, но основная масса прошла через заварник. В результате последнего опыта с ненагретой водой обнаружилось, что почему-то после 2/3 быстрой выдачи кофе, напор через рожок уменьшился, и сработал верхний защитный клапан, чего раньше я вообще не наблюдал. После этого я отключил ЭК от сети, и заварка всё равно вытекла через рожок, но медленней чем обычно, при этом верхний клапан пускал пар (я пытался его заткнуть резинкой, чтобы посмотреть эффект, но не очень получилось).
По прежнему ищу варианты для замены ручек. Чисто самодельные пока не рассматриваю, поскольку это сложнее и сомневаюсь их в дизайне, а вот предложения "с помойки", типа ручки от напильника, самое то. Вот пришла идея приспособить ручку от закатывающего ус-ва, всё равно сейчас никто уже банки не закатывает, а ручка там самое то, и по назначению и по форме, причём может быть даже две (в первую очередь верхняя). Уже попадались разные круглые ручки в хламе, но пока не примерял, основная проблема видится в надёжном сцеплении ручки (в первую очередь верхней) и крышки.

Автор:  bens [ 19 июл 2014, 19:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Qza
Ручки с помойки в этом случае не подойдут. Конструкция содержит кипяток, следовательно, во избежание ожогов всё должно быть надёжно и прочно.
А так, эта дискуссия чрезвычайно интересна, даже самому захотелось-таки сделать правильный термостат для кофе.

Автор:  admin [ 19 июл 2014, 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Периодически нужно делать ревизию клапанов, тем более, что они оба легко разбираются. Срабатывание верхнего парового клапана, имеющего защитную функцию, это индикатор неверной работы выпускного водяного клапана.

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 01:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

bens
Вполне пойдут, сейчас я вообще без ручек обхожусь, плоскогубцы и тряпка :).
Прочно и надёжно можно сделать из бросовых вещей.
admin
Да, у меня первый раз этот клапан сработал... вообще не помню такого.

В общем нашел на старой квартире закатку, ес-но ещё советскую. Она оказалась легко разборной. "Плоская" (не знаю как назвать, пресс) ручка для закатывания оказалась подходящей по диаметру, довольно мягкая, вероятно, пхв, но имеет в оригинале шлиц против проскальзывания, а у меня насечка. Входит почти плотно, но конечно проскальзывает. Принёс оттуда же (там вообще можно что угодно найти, знать бы только, что искать, я ещё в гараж не ходил... :)) тонкую фторопластовую ленту (как-то досталась по случаю, я ей даже 100 Вт лампочки обкручивал, свет рассеивал, покоробилась слегка, но не сгорела :)). Использовал эту ленту в качестве уплотнителя, она скользкая, зараза :), но зато вкрутил легко и довольно плотно. В общем закручивает хорошо, выкручивает хуже, но если нажать сверху, тем самым ослабляешь винт и выкручивается нормально. Надо пробовать в нагреве, на всякий случай проковырял в центре ручки отверстие, чтобы пар защитного клапана мог выходить, хотя фторопласт + насечка не были герметичными. Сейчас получается горячий винт и штатная фторопластовая шайба наверху контактирует с фторопластовой лентой, а уж потом через ленту с ручкой. Посмотрим что получится при нагреве, банки для закатки ведь тоже горячие...
А снизу оказалось, что я погорячился с М8, там довольно мелкая резьба 6 или 5... Длинная ручка от закатки имеет винт большого диаметра, в принципе там довольно сложная конструкция, даже с шариком (может быть даже подойдёт для клапана :)), есть разные диаметры на штыре. Но надо её ломать с непредсказуемыми последствиями, тогда как плоскую ручку удалось приспособить просто разобрав устройство. Ещё нашел подходящую бакелитовую ручку от алюминиевой мясорубки, но она прикручена как-то хитро, утопленным винтом, что не открутить ни за головку без шлица, ни за сам винт через узкую щель, только пилить, а значит ломать...
Можно вообще взять длинный винт М6 и закрутить его изнутри, т.о. вся резьба окажется снаружи, а уж на эту резьбу вешать (вкручивать) что угодно теплоизолирующее, например, плотно кусок деревяшки, даже пришла идея саморез изнутри прикрутить в торец деревяшки, потому что саморез по дереву я уже нашел :)... Стал искать длинный винт М6 или 5, вроде даже покупал когда-то, но пока не нашел. У меня есть короткий, с ним такая идея: надо прикрутить им что-то крепкое, типа усов, а уж к усам теплоизолятор, ручку какую-то. Думаю, что бы такое подходящее прикрутить, к чему потом легко можно ещё что-то приспособить. Это может быть стакан с дыркой в центре, в который можно вкрутить или приспособить что-то более толстое...

Автор:  admin [ 20 июл 2014, 02:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Простая задача вроде ручку прикрутить, а вы так её усложняете. Ручка от мясорубки, закаточной машинки и от ручной дрели подошла бы в качестве нижней. Даже деревянная ручка от напильника сгодилась бы, если её лаком покрыть, чтобы она воды не боялась. Насчёт ручки от мясорубки. Посмотрите внимательно, бывает, что между ручкой и рычагом на валу есть пару лысок под ключ (это когда нет гайки).

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 02:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Сам не ожидал такого, но закатывалка продолжает помогать деталями :). Оказывается там в конструкции есть длинный винт подходящего диаметра под резьбу рожка. Более того есть ещё втулка с такой резьбой и шайба. Я вкрутил винт в рожок изнутри, резьба снаружи, затем не удержался и поставил шайбу для увеличения теплового сопротивления, т.к. она не плоская (ставил ещё прокладку из оставшегося "уха" пищевой резины, но пока отказался, поскольку резину некрасиво выпирает), ну а затем уже стальную втулку. Трубку для теплоизоляции, чтобы нацепить на втулку, подходящего диаметра пока не нашел, но можно и изолентой обмотать. Получился отросток см. на 20, что уже достаточно для ухвата. Если бы задача стояла прицепить туда плоскую ручку, она аккурат села бы на эту втулку со шлицом, поскольку она для него родная, но тут крутить не надо, надо просто двигать, поэтому нужна не плоская круглая, а длинная ручка :).
Не терпелось провести тепловые испытания на кипятке, тем более советские детали воняют смазкой, пришлось их оттирать, теперь пусть прогреются и промоются.

Ну что сказать, закрутил надёжно, опять верхний клапан в пике нагрузки, пропускал (надо бы пружину разжать), поэтому верхней ручкой пользоваться в работе плохо, в связи с проковыренной ручкой. Горячая ручка проскальзывает, и во время работы тоже, надо ещё подождать остывания. Нагрев места контакта был сильный, но сама ручка конечно нет, если бы не было пара по центру. Стальной ухват тоже нагрелся, чтобы его так просто схватить, но меньше чем рожок. Подтеканий почти не было, но я это связываю сейчас с пустым ситечком...

admin
Ничего я не усложняю, просто описываю все варианты :).
Напомнили про дрель, и я вспомнил, что нашел сегодня ещё ручку от "коловорота", как раз, та что давить, но снять её не смог, на и коловорот жалко, он почти новый с нормальным патроном :).
Да, про плоский ключ для мясорубки я подумал, наверняка там на винте есть лыска под ключ, но у меня нет такого узкого ключа...

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 03:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Дааа... открутить горячую пока не удалось (пока писал послание :)), как не нажимай, проскальзывает, видимо сильно размягчилась, надо ждать остывания...

О, почитал в вики по коловорот, и понял что верхняя ручка называется "гриб", что вполне логично, коротко и ясно :)...

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 03:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Не, с верхним грибом надо что-то думать, эдак я кофе нормально один раз заправлю, а потом уже только на следующий день, т.с. автоматический регулятор, чтобы кофе часто не пили... :)
А вот для нижнего есть очень простое решение, вкрутить туда пробку от вина, резиновую или пробковую, надо будет попробовать, у меня где-то валялись, специально думал, что могут в хозяйстве пригодиться. И по дизайну вроде не плохо будет :)...
Кстати, и сгодились уже, я как-то ставил дымовой датчик на потолок, он мало весит, а сверлить новые дырки в бетоне было не охота (дрель с отбоем, шум, сверло по бетону, которого нет + дюбеля и шурупы...). Там уже была большая дыра из которой выходил тонкий провод, так вот, пробка туда хорошо подошла, снатягом, и ужилась в дыре с сигнальным кабелем, ну а в пробку можно было уже вкрутить саморез, на котором и крепится датчик, одного вполне достаточно, висит уже лет 5 :).

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 04:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Ну, что, сказано, сделано, нашел самую длинную пробку, шате 2001 года, красуется надпись, 5 см, и вкрутил саморез по дереву, игнорируя собственную резьбу рожка. Держится довольно крепко и по диаметру почти подходит. Есть ещё резиновые, которые выглядят более технологичными, но пока попробую на пробковой, долго ли продержится, от нагрева расшатается или нет... экологически чистый метод :). Интересно, что ручка такая лёгкая, рожок спокойно стоит на носике, как будет её нет, удобно засыпать кофе :). В предыдущем опыте со стальной втулкой 2 см. его уже перевешивало...

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 04:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Даже фото сделал
Экологически чистый рожок
Изображение
и
ЭК со всеми причендалами от закатки...
Изображение

Автор:  admin [ 20 июл 2014, 12:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
но у меня нет такого узкого ключа...
В ЗИП-е от велосипеда обычно есть подобные ключи, штампованные из стали толщиной 2-3мм.

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 14:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Да, точно, но вряд ли найду сейчас такой ключ, и нет гарантии то подойдёт по ширине и по калибру.

Конечно оно разболтается, я имею в виду ручку рожка на саморезе, а вот если найти болт на М5 (судя по рулетке там может быть даже 4.5, шц нет под рукой) достаточной длины, типа шпильки, и закрепить его при помощи собственной резьбы рожка и может быть шайб и контргаек, то может получить нормальная конструкция.
В принципе, я уже нашел подходящий винт 23 мм длиной из причиндалов велика, может быть попробую его вставить внутрь пробки (она же легко сверлится и ковыряется), так чтобы наружу торчало всего 5 мм, этого уже достаточно, чтобы прикрутить ручку к рожку...

Автор:  admin [ 20 июл 2014, 16:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Рожок нагревается, поэтому ручка должна быть достаточно длинной, чтобы, после отсоединения рожка от кофеварки, его можно было легко удерживать за эту ручку.

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 17:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Да, пробка или резина совсем не проводит тепло, не даром подстаканник, что я купил резиновый. Не в этом дело, а в надёжности конструкции. Я уже для пробы просверлил в пробке два отверстия, даже свёрла нашлись подходящего диаметра (одно поменьше, чем резьба, сквозное, второе поменьше, чем головка винта, на полпробки) и дрель, не совсем по центру получилось, вкрутил винт до упора, торчит 3-5 мм, можно попробовать.
Сегодня казус случился, включил ЭК, и стал молоть кофе с расчётом, что помол меньше времени занимает, чем нагрев, чуть чуть недомолол, по телефону позвонили, заболтался, вспомнил за 10 сек. до того, как вода полилась. Рожок вкрутил, когда уже начало литься, еле успел, но в общем нормальный кофе получил (лучше чем я раньше пил дома и на работе, из "кофе-пресса", или заваренный в чашке, соответственно), вероятно правильный помол теперь сказывается, но протекало больше, чем вчера, поскольку закручивал рожок второпях. И верхний клапан опять сработал. Крышку опять не открутить, пока не остынет, после полного остывания (на утро :)) - нет проблем. Пробковая ручка (вчерашняя) рожка в горячем виде показалась менее крепкой, остыла стала нормальной...

Автор:  admin [ 20 июл 2014, 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
:) Я просто себе представил, вместо вашей кофеварки, израненный снарядами неприятеля паровоз: где вода протекает, где пар бьёт струёй. Машинист хватается за ручку, чтобы скорее убрать паровоз из под обстрела, а ручка крана прокручивается...

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 17:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Что касается гриба, это так, один кофе в час, если не охлаждать ЭК водой :), а что касается рожка, то там всё с этим ОК, сегодня я его вкручивал уже под льющуюся горячую воду :), это дело сноровки, вкручивать его полной рукой или 2-3 пальцами, он не тяжелый и большого усилия при вкручивании не требует...

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

По поводу помола, я ведь раньше как думал, чем мельче помол, тем крепче кофе, и с настройкой мельницы не заморачивался, но в данном случае это не так. Вода должна омывать порошок, но не вымывать его, а у меня с мелким помолом, видимо, получалось вымывание в чашку + образовывались каналы, где вода просто протекала вниз, это даже было заметно в отработанном сите, неравномерность распределения отработки. Это тоже самое, как ведёт себя под дождём пыль, мелкий песок и песок крупный. Сейчас в ситечке остаётся вполне равномерный остаток и вымывание в чашку мизерное. Раньше я грубости помола значения не придавал, даже когда проектировал кофеварки электрическую регулировку мельницы (зазора) считал богатейской блажью, которая не на что не влияет, а теперь, думаю, с этим ещё можно экпериментировать, и 5 уровней помола, что были у нас, может клиенту и не хватить (может понадобиться более мелкий шаг).

Автор:  qza [ 20 июл 2014, 18:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Ещё идея по поводу ЭК: на 0.3 л. подобрать подходящую посуду трудно (а с учётом добавления молока + 20% объёма, практически невозможно) и не из каждой комфортно сразу пить кофе, но на меньший объём её (посуды) полно, даже у меня есть несколько чашек из набора и отдельно, на 200 или около того мл. Заливать изначально меньший объём воды, тоже спорный вопрос. Быстро убирать и подставлять новую чашку, как я делал иногда, теряется весь комфорт, постоянные протекания и грязь от пролитого кофе, + неравномерная крепость кофе в чашках, вторая чашка практически помойка. Переливать из большой посудины в мелкие хлопотно и нерационально, к тому же надо учитывать особенность моего гриба, одна порция кофе до полного остывания (кстати уже всё нормально открутилось, как только кофеварка показалась мне холодной, т.е. стала забирать тепло руки, а не отдавать его). У промышленных образцах эта фича реализована в виде двух параллельных носиков, под которые можно подставить сразу 2 чашки или одну сразу под два носика, на выбор. Вот и я думаю, как это реализовать, тогда можно просто использовать 2 чашки одновременно меньшего объёма и подходящей высоты. Таким образом я хочу избавиться от мойки одной и той же посудины, которую нерационально мыть вручную (терпеть этого не могу, всё должна мыть посудомойка, а я её включаю далеко не каждый день, поскольку дома ем не часто). Но возникает вопрос, во первых ещё большего ограничения высоты, и во вторых двукратного расхода чистой посуды :)...

Автор:  admin [ 20 июл 2014, 23:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Когда-то у меня был фотоувеличитель с системой полуавтоматической фокусировки и системой поддержанию фокуса при заммировании. То есть, если я поднимал или опускал верхнюю часть фотоувеличителя, то фокус не менялся. Там была такая хитрая оптико-механическая система, которая отслеживала положение верхней части и пропорционально меняла положение объектива. Всё это неплохо работало, но было рассчитано на то, что фотобумага лежит на столе фотоувеличителя. Я же привык пользоваться кадрирующей рамкой, которая из-за своей толщины вносила очень большую ошибку в точность фокусировки. Так вот, чтобы устранить это безобразие, я изготовил брусок из толстенного гетинакса с двумя отверстиями. Брусок имел толщину строго соответствующую толщине кадрирующей рамки, а отверстия соответствовали расположению болтов, крепящих ногу увеличителя.

Я думаю, вы уже догадались, для чего я вам это рассказываю... ;)

P.S. Самое смешное, что я, с пол года назад, видел на блошином рынке ещё одну фирменную чашку от этой кофеварки, но не купил, так как одна запасная у меня уже есть.

Автор:  qza [ 21 июл 2014, 00:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Да, конечно, я уже думал, что можно удлинить ручку, но это не наш метод :), удлинять ради чашки. Да и дизайн потеряется. Вот если б сделать сам резервуар подвижным по вертикали относительно ручки, это было б круто. А вообще придумали же размерчик :), в современных кофеварках он регулируемый по высоте, но там просто подвижный носик, а к нему трубка, та ещё история, трубки же надо чистить, т.е. промывать и не только кипятком, но и спец.средствами...

Надо попробовать обхватить гриб сантехническим хомутом, это просто, чтобы в горячем состоянии пластик тоже не проскальзывал...

Автор:  qza [ 03 авг 2014, 02:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Кофеварка продолжает совершенствоваться, воодушевившись идеей с пробками и вооружившись двумя сантехническими хомутами разных диаметров, я поставил большую пробку, типа как от старого термоса, наверх и пробку от шампанского, Асти мартини, вниз (на ту стальную приспособу от закатки), зажав их хомутами так, что пробка промялась. Само собой проковыряв по центру пробок соответствующие отверстия, не очень ровно, но как уж получилось, материал мягкий, можно хоть ножом ковырять :).
Ручка от закатки с фторопластом снялась легко, я на неё даже хомут ставил, но она всё равно прокручивалась в горячем состоянии, может быть тут фторопласт сыграл скользящую роль смазки.
Заодно разжал пружину у защитного клапана, теперь, думаю, не будет так сильно травить.
Резьба рожка совсем сносилась, по крайней мере винтики, что я нашел, прокручиваются, поэтому остался вариант болта изнутри и гайки снаружи, ну или наоборот, но какая-то гайка нужна.
Вниз поставил вторую резинку, вырезав аналогичный сегмент, теперь их у меня куча (по 10 центов за 6 штук :)), поскольку с одной всё-таки подтекало, причем рожок закручивался до конца, даже прокручивался, т.е. его резьбы-пресса уже не хватало. Теперь рожок с трудом схватывает резьбу, тем более, когда с ситом, но думаю в процессе резина притрётся и прижмётся, так что потерплю пока неудобства установки рожка с большим усилием.
Испытал 2 раза на кипятке, пока никаких протечек, всё с носика, открутить горячую крышку удалось вполне, хотя при закрутке она у меня прокручивалась. В общем лучше себя ведёт, чем пластик. Завтра с утра очередь за испытаниями на настоящем кофе :). Пробки с хомутами выглядят прилично, даже где-то стильно... :), но материал конечно хрупкий.

Автор:  admin [ 03 авг 2014, 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Да уж, тернистый путь вы выбрали. Фторопласт не только скользит, но и "течёт", то есть меняет форму под действием давления. Если площадь фторопластовой детали велика, а давление распределено равномерно и оно невелико, то всё нормально. Если же давление велико, площадь мала, то фторопласт просто принимает форму зазора. Именно поэтому я всегда с подозрением относился к фторопластовой сантехнической плёнке - фумке.

А у меня идея фикс, купить ещё одну такую же кофеварку. Я как-то видел её на блошином рынке, но не купил. Недавно обнаружил, что на ручке моей кофеварки есть продольная трещина. При одном из переездов, эту кофеварку уронили вместе с коробкой, где была и другая кухонная посуда. Тогда у кофеварки поперёк лопнула ручка, на которой держится весь резервуар. Я тогда ручку склеил эпоксидной смолой и то клеевое соединение держит до сих пор. Но, сейчас появилась продольная трещина. И мне кажется, что это уже нарушение структуры карболита. То есть, если эта трещина со временем разрастётся и ручка расколется вдоль, то надёжность склейки уже не будет так высока, как прежде.

Автор:  qza [ 03 авг 2014, 14:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
А что вы предлагаете в качестве уплотнителя, скажем, для пластиковой ручки? Понятно, что можно использовать какой-нибудь клей (может ПВА?). У меня же ручка закатки не очень плотно подошла, потребовалось уплотнение. Фторопласт я использовал просто потому, что было под рукой, учитывая возможную высокую температуру (вы сами знаете, что забытая кофеварка может светиться в темноте :)). По идеи, хотелось бы материл, который под действием температуры, давления и времени только затвердевает, если бы пробка обладала подобным свойством, была бы мечта, а не ручка... :)

Мне ещё надо подумать об одной незначительной детали, совсем развалилась пружина (на резьбе) на винте верхней крышки, которая не даёт винту вывалиться из крышки, остатки пружины постоянно выпадают. Вроде бы фигня, но все равно что-то надо сделать...

Продольная трещина сверху вниз? Я же говорил, что мне карболит никогда не нравился, кроме того, от него отказались по какой-то "вредной" причине :). Вы просто редко ЭК пользуете, поэтому у вас ходовые ручки ещё в порядке, а так они под действием давления и температуры могут тоже развалиться, так что готовьтесь к пробкам :).

Автор:  admin [ 03 авг 2014, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
admin
А что вы предлагаете в качестве уплотнителя, скажем, для пластиковой ручки?

Если "до красна", то не знаю. Я бы хоть термореле от утюга к ней прикрутил, чтобы ограничить температуру. У меня, так, термостат стоит. А вот если ограничить температуру, хотя бы до 130оС, то можно много каких клеев использовать. Тот же эпоксидный клей подошёл бы. Опять же винт стопорный, как на ручке радиоаппаратуры можно использовать.

Стопорное кольцо можно изготовить из пружинной стали, или, попросту, из ненужной пружины. Только, нужно не просто кольцо от пружины отрезать, а ещё разогнуть концы в разные стороны, чтобы, при необходимости, кольцо было легко демонтировать. Под кольцо лучше подложить шайбу.

Знаете, всё, что создал человек, за короткое время существования техногенной цивилизации, в той или иной степени вредно для этого самого человека. Например, покупка новой мебели укорачивает жизнь всей семьи на насколько лет. Но, мы же хоть раз в жизни это делаем. Так что, если вы откажитесь от карболита, то, скорее всего, будете использовать что-то не менее вредное. Тот же тефлон, который вы наматывали на штырь один из опаснейших материалов. Когда во Франции продавали тефлоновые сковородки, на нашем заводе тем, кто работал с проводом МГТФ выдавали молоко, сок и путёвку в санаторий. :)

Автор:  qza [ 03 авг 2014, 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Спасибо за советы. Сейчас пью кофе, нормально получилось, по горячему открутилось просто отлично, совсем чуть чуть протекло в районе ручки (буквально капли), правда залил резервуар по полной, указанная ранее чашка тоже по полной. Проблема с низкой вместительной посудой по прежнему актуальна, стал снова искать запас не менее 0.3 л.

Мне как-то эпоксидка никогда не нравилась, возьни с ней много, хрупкая какая-то, в общем не применял почти.
У меня сейчас две пробки, легкодоступные для замены, хомуты легко покупаемые в любом хозмаге, которые сейчас можно легко поджать или демонтировать. Всё это найдено тут же на квартире (ещё резинки от старых крышек для закатки и само банкозакатывающее ус-во) :), кроме прокладок под водораспределительный диск, которые пришлось купить за 10 центов 6 штук. Всё это быстро разборное, вот это я называю технологичным и бюджетным решением :).

Да, точно, можно кусок (сегмент) пружины подходящего диаметра на винт накрутить.

Не знаю как мебель укорачивает жизнь :), но сам фтор само собой вреден, в больших количествах и не по назначению, с тем же успехом можно сказать, что инертное стекло тоже вредно, если его постоянно принимать во внутрь при этом пережевывая :).

Кофеварка в сборе

Вложения:
140706860852275872.jpg
140706860852275872.jpg [ 112.48 Кб | Просмотров: 28936 ]

Автор:  qza [ 09 авг 2014, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Недавно обнаружил, что на ручке моей кофеварки есть продольная трещина. При одном из переездов, эту кофеварку уронили вместе с коробкой, где была и другая кухонная посуда. Тогда у кофеварки поперёк лопнула ручка, на которой держится весь резервуар. Я тогда ручку склеил эпоксидной смолой и то клеевое соединение держит до сих пор. Но, сейчас появилась продольная трещина. И мне кажется, что это уже нарушение структуры карболита. То есть, если эта трещина со временем разрастётся и ручка расколется вдоль, то надёжность склейки уже не будет так высока, как прежде.

Вот вам и карты в руки, выкинуть хрупкий карболит и разработать регулируемый по высоте резервуар :):

Вот если б сделать сам резервуар подвижным по вертикали относительно ручки, это было б круто... в современных кофеварках он регулируемый по высоте, но там просто подвижный носик, а к нему трубка...

Автор:  admin [ 09 авг 2014, 18:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Ну, насчёт регулировки высоты, я вам давал совет, навеянный переделкой фотоувеличителя.

Пока моя кофеварка работает, не буду её трогать. В общем, всё устраивает. Правда, есть проблема, связанная с кратковременными провалами напряжения и сильными импульсными помехами в сети, которые появились в последнее время. Пропадание можно определить по лампам накаливания, а помехи по ложному срабатыванию моего импульсного света и даже выхода ПК из Спящего режима из-за наводки на провод клавиатуры (долго экспериментировал, пока локализовал эту проблему). Короче, эти помехи иногда вызывают сброс схемы управления питанием кофеварки. Приходится иногда поглядывать, чтобы светодиод горел. Уже примерно знаю, как можно это исправить малой кровью. Если наша сеть не нормализуется, то возьмусь за небольшую переделку схемы. Благо, я с самого начала побеспокоился о её ремонтопригодности.

Автор:  bens [ 10 авг 2014, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Написал, но вдруг не туда попал. Чудеса творятся на форуме.

Автор:  admin [ 10 авг 2014, 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

bens писал(а):
Написал, но вдруг не туда попал. Чудеса творятся на форуме.

Это я порядок навожу.

Автор:  admin [ 13 сен 2014, 20:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Сегодня забыл закрутить верхнюю крышку до конца. Так как я заполняю резервуар для воду под завязку, отставляя всего 3-4 мм от края, то закипевшая вода начала проливаться между незакрученной крышкой и корпусом. Интересно, что вода, стекающая по внешней поверхности корпуса, вся строго попала в чашку кофеприёмника. Кстати, датчик движения выключил кофеварку и при таком необычном режиме работы.

Я во время замерил это безобразие, закрутить верхний винт и свою порцию кофе всё равно получил.

Автор:  qza [ 13 сен 2014, 23:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
А у меня уже приработался рожок. Сегодня зёрна купил килограмм за 6.8 евро (дёшево, чёрная пачка, написано большими белыми буквами экспрессо), завтра попробую что за чудо :). Подтекает понемногу сверху и снизу, но не критично. С пробкой тоже более менее всё в порядке, прокручивается, если сильно тянуть, но гораздо лучше чем пластик...
Обычно вода (пар) если сверху подтекает, то испаряется уже по дороге...

Автор:  admin [ 14 сен 2014, 01:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Давно хочу вернуться к датчикам движения, уже даже прикупил пару фабричных датчиков движения, но всё время какие-то проекты сбивают с пути.

Автор:  qza [ 14 сен 2014, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Кофе оказался полное Г, мелкий, без запаха... и на вкус такой же :)...

У меня старых датчиков было много из прошлых контор, к сожалению, не взял их себе домой, наверное, уже выбросили. Так, только один на входе стоит, да есть ещё один, без крышки. Честно говоря, особого смысла в них не видел, хотя и занимался их установкой и обслуживанием...

Автор:  admin [ 14 сен 2014, 16:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Может просто сорт кофе другой попался. Его же от разных деревьев получают. Мне по запаху и вкусу больше всего Арабика нравится. Хотя, могу пить любой, который хорошо пахнет. У меня запах на первом месте.

Я вообще-то раньше чай больше пил всякий, в котором, как правило, самого чая и не было. Есть такие чаи из всяких разных цветочков. Мне очень нравился с бергамотом. А на кофе снова подсел всего пару лет назад, когда пробовал в Америке кофе с бутербродами на основе тостов из их bagel-ов, масла и сыра. В США всё ещё продают в магазине натуральное сливочное масло (что-то около 3,5$ за фунт). Во всяком случае по вкусу и запаху оно почти такое же, как домашнее. Правда, от белого хлеба мы уже отказались, так что делаю тосты из отрубного, но с домашним маслом и домашним же сыром. Интересно, что подобные комбинации из правильных продуктов никогда не надоедают. Можно их хоть три раза в день есть.

Автор:  qza [ 14 сен 2014, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Да, не, Г оно и есть Г :). Я обычно покупал недорогие зерна под лейблом супермаркета, так там запах даже через вентотверстие распространялся. Потому я его и купил для пробы, а потом выбрал, стоил он 2 с чем-то за 250 гр. А тут неохота было туда идти в "супермаркет", думаю, куплю подешевке для пробы в "говномаркете", но только большие пачки. Теперь разве что с тем смешивать, и то вкус портить. Пачка та тоже имеет вентотверстие из которого ничего не исходило, а реально запах какой-то сырости, а не кофе...

Не знаю, что за масло, у нас 80 и 82 % продают, всё вполне устраивает, лишь бы срок не прошел и оно не испортилось. Сейчас 66 и 70 %, а также маргарин, типа воймикс, я уже не покупаю, хотя его тоже пробовал, вроде ничего казалось... Не надо себя накручивать и вкус будет нормальным... (это я не про кофе) :)

Автор:  admin [ 14 сен 2014, 19:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Как-то давно уже уехали в деревню летом, а масло, как позавтракали перед отъездом, так и оставили на столе под палящими лучами солнца. Вернулись, а оно не испортилось. Это был один из первых звоночков нового изма. При Советах масло делали из молока и портилось оно, как и положено, очень быстро.

У нашего современного масла сейчас два недостатка. Первое - слишком мало молока используется при производстве. Подозреваю, что немного молока всё же исползают, так как при плавлении есть немого пахты. Второе - используется слишком много консервантов-цианидов. Первое объясняется новыми технологиями получения спредов из чего угодно, а второе, увеличением срока хранения. Американское масло достаточно быстро начинает юлить даже в холодильнике (не в морозилке), что говорит о том, что цианидов немного. Вкус и запах у неге тоже правильные. Но, это самое дорогое масло. Дешёвое я никогда не пробовал. Да и зачем, если самое дорогое американское стоит дешевле самого дорогого молдавского.

Автор:  qza [ 14 сен 2014, 19:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Да, я и не спорю, что сроки хранения играют роль, но не уверен, что испорченное уже в магазине масло, которое вы покупали в совдепии, лучше чем то, что ещё не испорченное, но с признанными безвредными, химикалиями. От испорченного масла меня тошнило, я помню было такое в детстве...

Автор:  admin [ 14 сен 2014, 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
У меня с этим проблем не было, я же могу испорченный продукты носом учуять. Меня жена с собой на рынок берёт, вместо анализатора запахов, читай собаки. Конечно, человек адаптируется к ядам, но вряд ли к цианидам. Это в преданиях защищали себя закаливанием от отравителей, но тогда и не жили долго. А сейчас статистка онкологических заболеваний свидетельствует о их стабильном росте. Старые врачи говорят, что в прошлом дети так часто не болели раком.

Вот данные, вроде, Росстата за 20 лет.

Вложения:
Статистика онкозаблеваний за 20 лет.gif
Статистика онкозаблеваний за 20 лет.gif [ 23.92 Кб | Просмотров: 26648 ]

Автор:  qza [ 14 сен 2014, 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Вот именно, что тогда на натур-продуктах не жили долго, как сейчас, а в 40 лет это уже старик был. А сейчас даже трупы не кладбище не разлагаются от количества консервантов.
Что касается графика, может просто диагностировать научились лучше...

Автор:  admin [ 14 сен 2014, 23:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Всё может быть. Но, вскрытие то делали и 20-ть лет назад...

Автор:  admin [ 02 окт 2014, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Разобрал ручку и увидел, что там уже всё заржавело от воды, да и сама вода была в полости. Все провода мокрые. И хотя, мне стало приятно, что даже в таких условиях моя схема работала, но это долго продолжаться не могло. Видимо от электролиза начала разрушаться ручка.

Делать нечего, стал думать, как открутить заветный болтик. Вспомнил, что где-то лежит самодельный сапожный нож, изготовленный из куска ножовочного полотна от промышленной пилы по металлу. Сточил на наждачном круге заднюю часть (возле дырочки) и сформировал жало супер отвёртки. :)

Обладая таким инструментом, добраться до нагревателя оказалось сосем просто. Так как камера уже висела где нужно, сделал ролик.
При разборке, прокладка совсем разрушилась. Материл прокладки похож на паронит.

Вопрос, чем эту прокладку заменить?

Первая мысль была паклю накрутить. Но, пакля работает только во влажной среде. А здесь будет среда всё время меняться.

P.S. Нагреватель полностью ремонтопригодный! Вот делали, так делали, на века! :)


Автор:  qza [ 05 окт 2014, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
У меня ваше фото не показывает почему-то (пишет, произошла смена сети), а было бы интересно взглянуть... :)

Автор:  qza [ 05 окт 2014, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

О, а там видео... теперь вижу :)...

Автор:  admin [ 05 окт 2014, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
А я как раз отвечал... Если интересно, могу показать, как удалось ручку восстановить с помощью бормашины и эпоксидного клея. Вместо той паронитовой прокладки, что герметизировала отсек с нагревателем, вставил резиновое сантехническое кольцо, круглого сечения. Пока полёт нормальный.

Автор:  qza [ 05 окт 2014, 16:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
По техническим причинам на дохлом РС ваше видео зависает, пока не могу посмотреть :)...

Автор:  qza [ 05 окт 2014, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Посмотрел, сейчас видео не зависло :)... Ожидал увидеть то, что внутри...
А вы обратили внимание, что трубки за 40 лет не потеряли свою эластичность, я вроде помню, что обратил на это внимание, когда отделил без проблем основание от ручки...

Автор:  admin [ 05 окт 2014, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Силикон, он вечный, как песок. :) А если серьёзно, то наши друзья (не дауншифтеры) установили какие-то очень навороченные стеклопакеты. Они деревянные, но всё остальное, как обычно. Сами двойные стёкла закреплены в деревянных рамах с помощью прозрачного силикона. Так вот, этот силикон начали кушать какие-то бактерии, что меня удивило. Силикон стал покрываться какой-то мелкой плесенью и постепенно убывать.

Автор:  qza [ 05 окт 2014, 16:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Такой силикон в то то время... вот в чём вопрос... :)
Как говорится, бумага обворачивает камень, камень тупит ножницы, ножницы режут бумагу, круговорот вселенной и это правильно :)... в принципе поэтому и вечного двигателя не существует... а только преобразования :)

Автор:  admin [ 14 окт 2014, 17:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Опять моя кофеварка сломалась.
Вчера вечером запустил, а она отключилась через 10 секунд (таймер вхождения в режим ожидания). Замерил напруги на выходе усилителей сигналов датчиков, и выяснил, что датчик перегрева врёт. Сразу понял, что влага снова попала в полость ручки, где он расположен. Вскрыл полость нагревателя и обнаружил, что резиновая прокладка, которую я установил, высохла и превратилась в труху. Хотел было отложить её и заняться поисками паронита (оригинальная прокладка была паронитовой), но потом решил ещё раз порыться в своей "сантехнической" коробке. Нашёл там паклю для сальников. Это такая свитая в верёвки пакля, пропитанная дёгтем или чем-то в этом роде. Но, пропитка эта не ядовитая, так как пакля для водопроводных кранов.

Пока кофеварка пережила три цикла, но, чувствую, всё же придётся искать паронит или съедобный силикон.

А может, это не паронит был? В кранах он тоже раньше использовался, но вроде в нём асбест присутствует...

Автор:  qza [ 20 окт 2014, 02:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
А моя наоборот, работает :).
Я хоть и разбирал ручку, но всё равно без картинок не совсем понял о чём вы... могу только предложить использовать по аналогии силиконовые прокладки от крышек, которых я купил целую кучу по 10 копеек за 5 штук.
Купил тут опять пачку кофе "експрессо" со скидкой за 7 евро (1 кг., уже другой) смесь арабики (80%) и робусты (20%), запах неплохой, вкус тоже вроде нормальный. Теперь думаю куда ту пачку "вонючего кофе" приспособить, на работу что ли отнести... я к его запаху уже привык, теперь кажется не такой уж противный. Мне даже кажется, что полежав в открытом состоянии, например в мельнице, у него запах после помола лучше становится... :)

Автор:  admin [ 20 окт 2014, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
1. Как непонятно... Ручка прикручена к корпусу. В корпусе есть отверстие, через которое провода в силиконовой изоляции проходит в полость нагревателя. Но, в эту же полость можно попасть и снизу, если разрушиться прокладка на огромном винта, под которым находится окно для смены нагревателя. Я показывал, как этот винт удалось открутить. Но, с новой прокладкой из сальниковой пакли пока всё работает. Правда, пришлось чуть датчик отрегулировать на большую температуру, так как с наступлением холодов он стал срабатывать чуть раньше, чем нужно. "По алюминию" этот датчик ближе находится к нагревателю, чем нагреватель к воде. Ну, а корпус кофеварки - хороший радиатор.
Силиконовые прокладки я у нас пока не видел. Куплю, если увижу, так как, рано или поздно, оригинальные потеряют эластичность, что уже стало заметным.

2. Нет, это просто адаптация. Новая еда требует привыкания. Этим успешно пользуется производитель, придавая своему бренду особенный вкус и запах и подсаживая на него покупателя. Зачем выбрасывать... Отложите на чёрный день. Когда не будет никакого, то выпьете за милую душу. Ну, а на работу, так это для кармы полезно. :)

Автор:  admin [ 06 дек 2014, 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Сегодня случился странный баг с моей кофеваркой. Вытекла только половина воды из резервуара, который до включения был залит до края. Подумал, ну всё, наверное опять прокладку нижнюю пробило. Но, вроде прокладка цела. Открутил крышку, потом закрутил. Вся вода резво вылилась в кружку, даже как-то непривычно быстро. Заглянул под винт, шарик свободно болтается в гнезде. Отверстие жиклёра видно на просвет.

Что это за чудеса?

Автор:  qza [ 06 дек 2014, 19:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Верхняя крышка сильно травит, поэтому не создаёт давления. У меня тоже бывает что когда раскручиваешь, то чувствуется слабый прижим от влияния температуры. Посильней надо затягивать и прокладку поменять, я использовал от крышек для закатки, порезанных две штуки друг над другом.

Автор:  admin [ 06 дек 2014, 19:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Думаете таки прокладка... Прослежу, если будет повторяться, начну искать у нас прокладку. Резинки для закатки банок со стеклянными крышками тоже где-то видел, но только в комплекте с банками. :)

Автор:  qza [ 07 дек 2014, 02:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

admin
Если повторится, надо просто сразу попробовать подкрутить сильней верхнюю крышку прямо по время трабла. Тогда всё будет понятно.
Наверх идут резинки от обычной жестяной крышки для закатки.
А вниз, это те, что вы называете со стеклянными крышками. Но я видел в сети, что они по стандарту бывают ещё и меньшего диаметра, которые вообще без разреза идеально подойдут.

Автор:  admin [ 07 дек 2014, 02:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
В том то и дело, что закручено было вроде очень сильно, но, правда, когда я откручивал, вроде, не было "пшика", что подтверждает вашу гипотезу.
Завтра проверим.

Да, я помню, что выше вы подробно описали использование суррогатный резины. У меня и нижняя прокладка стала довольно жёсткой. Если слабо зажать байонет, то вода может и в сторону просачиваться. Особенно, если кофе пристанет к прокладке. Когда прокладка была более эластичной, такого ни разу не случалось.

Автор:  qza [ 10 май 2015, 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Эх, не выдержала сегодня у меня верхняя пробковая ручка закручивания, сломалась. В процессе эксплуатации я иногда подкручивал хомут, чтобы компенсировать прокруты, сжимая пробку всё плотнее и плотнее. Но ничего, ещё пробки остались, заменю, а идея хорошая, мне понравилась, хотя пробка недостаточно прочный материал, зато легко заменяемый и экологичный, даже если в чашку попадёт (а то помню админ стеклотекстолит советовал, чтобы стекло в чашку падало :))...

Автор:  Iurii [ 10 май 2015, 22:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
А моя работает по два раза в день. Правда, ей больше жена эксплуатирует. Она её кипятком заправляет, чтобы экономить энергию и время.

Автор:  qza [ 10 май 2015, 22:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Ух ты, вы что же так часто кофейком балуетесь :)? Не ожидал... Я по рабочим дням на работе кофе пью, а дома только по выходным, вообще не люблю очень рано кофе пить, желание возникает только после 10 утра, так что можно даже посчитать примерное количество циклов закрутки с момента ремонта :)...

Автор:  Iurii [ 10 май 2015, 23:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Нельзя же и вовсе отказаться от вредных привычек. Зато я курить стал реже. Раньше курил раз в месяц, а теперь 3-4 раза в год.

Автор:  qza [ 10 май 2015, 23:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Зачем вообще курить при таком редком цикле :). Мне тут впаривали, что по ТВ-ру сказали, что кофе уровень холестерина снижает (у меня довольно высокий), мол, даже полезно :)...

Автор:  Iurii [ 10 май 2015, 23:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
...даже полезно...
Знаете, всё полезно, если оно в меру и имеет природное происхождение. Думаю, даже табак может быть полезен в некоторых случаях, например, для снятия стресса.

Кушать тоже полезно. Вредно кушать, как едим мы. Мы же превратили еду в наркотик. Люди уже едят не для того, чтобы утолить голод, а чтобы принять очередную дозу. Почему умные врачи диетологи рекомендуют отказываться от соли, сахара и других специй... Всё эти ингредиенты являются усилителями вкуса. То есть, они превращают еду в наркотик. Если пить кофе или чай без сахара, то вряд ли нанесёшь организму вред даже близко соизмеримый с едой йогуртов из пластиковых стаканчиков.

Автор:  qza [ 11 май 2015, 02:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Нет, без сахара я не могу :)...

Автор:  Iurii [ 11 май 2015, 02:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Тогда кофе однозначно вреден.
Если вы настоящий экспериментатор, то поставьте такой опыт. Сначала, в течении недели, пейте кофе и чай без сахара. А потом попробуйте всыпать пару чайных ложек сахара на стакан напитка. Я отвечаю, вам напиток бурдой покажется. И вы тогда поймёте, что вы теряли. Но, естественно, для опытов лучше взять и чай, и кофе хорошего качества. Для начала, можно, например, взять какой-нибудь цветочно-травяной чай с бергамотом. Эти "чаи" пахнут конфетами, хотя и не сладкие. Но, иллюзия полная, что пьёшь что-то очень вкусное.

Автор:  Kocтик [ 11 май 2015, 02:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii писал(а):
умные врачи диетологи рекомендуют отказываться от соли

Соль является основным ингредиентом необходимым для получения желудочного сока. Нет соли = нет желудочного сока.

Автор:  qza [ 11 май 2015, 02:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да, я помню про все эти белые смерти :)...
Нет, я согласен, если себя ограничивать и приучать, то можно получить любой вкус. На самом деле я уже говорил, что организм сам подсказывает, что нужно человеку. Если держать себя голодным, то любая еда покажется вкусной. Самовнушение тоже великая сила. Иногда слишком занят, чтобы слушать организм, ешь всё подряд, вот тогда плохо. Сахар да, раньше по 6 ложек в чашку клал, а сейчас это слишком приторно, но и если не доложишь, невкусно, в общем организм сам дозу выбирает. Я одно время ел много шоколада, говорят для активности мозга полезно, а сейчас чувствую уже наелся, даже не тянет, хотя по привычке покупаю... :)

Автор:  Iurii [ 11 май 2015, 02:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Kocтик
В том то и дело, что мы потребляем слишком много соли. Она содержится даже в сластях, не говоря уже о других продуктах. Я грешным делом тоже немного соли добавляю, когда делаю пирожные. Но, это всего пару раз в году.
Я люблю соль, поэтому ем её, как бы это правильно выразиться, в прикуску. Есть такая розовая соль, в которой самого натрий хлора не очень много, но вкус намного лучше, чем у обычной каменной или поваренной соли. Так вот, если этой солью посыпать пищу, а не добавлять в пищу, то съедаешь на порядок меньше.

qza, я сомневаюсь, что искусственные продукты могут правильно дозироваться организмом. Если бы так было, то наркомания была бы невозможна.

Автор:  qza [ 11 май 2015, 03:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
А при чём тут наркомания, это совсем другая тема. Если вы имеете в виду еда-наркотик, то я тут с вами не согласен, не у всех она наркотик, т.е. всё зависит от головы.

Автор:  Iurii [ 11 май 2015, 03:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Почему обязательно еда... Я говорю о всяких усилителях вкуса, вроде сахара, соли и пр. Ожирение тоже отсюда. Что кто-то сидит и думает своей головой, типа, хочу быть толстым, хочу добрать ещё 20-30 кг... Нет, голова всё время думает, что она думает, что хочет сделать тело более стройным. :)

Автор:  qza [ 11 май 2015, 03:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Нет, это заболевание, в таком случае надо себя ограничивать, а здоровому необязательно.

Автор:  Kocтик [ 11 май 2015, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii писал(а):
мы потребляем слишком много соли

Человек по определению не может съесть слишком много соли (именно поэтому её йодируют) . Если вы ненароком съели несколько лишних миллиграмм, то они сразу выходят из организма или вы выпиваете стаканчик воды чтобы разбавить соль. Думаю все ели большое кол-во селёдки.

Автор:  Iurii [ 11 май 2015, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Kocтик писал(а):
Если вы ненароком съели несколько лишних миллиграмм, то они сразу выходят из организма или вы выпиваете стаканчик воды чтобы разбавить соль.
Проблема в том, что усилители вкуса увеличивают количество съедаемой пищи, и она превращается в жир. Если бы можно было вывести лишние жировые отложения с помощью стакана воды, то всё было бы тип-топ.
Кстати, кофе, в этом плане, тоже вреден, так как запах натурального кофе резко повышает аппетит.

Автор:  qza [ 12 май 2015, 23:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
С последним не соглашусь, кофе вообще удаляет чувство голода. Часто этим пользовался на работе, попил кофе и сыт, если очень крепкий, то вообще сидишь голодный до ночи и даже дома есть не хочешь. И не у меня одного так. Запах хорошего кофе вызывает желание только выпить кофе, не более.

Автор:  Kocтик [ 12 май 2015, 23:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Запах хорошего кофе вызывает желание только выпить кофе, не более.

Пойду выпью чашечку.

Автор:  qza [ 17 май 2015, 17:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Повторил верхнюю ручку из пробки от термоса с хомутом, предварительно попробовал взять искусственную пробку от вина:

Просверлил небольшое отверстие, натянул эту "резину" на насечку винта. Вышло отлично, внатяг. Закрутил и попробовал, всё было хорошо, даже без хомута, пока не нагрелось, при этом искусственная пробка стала мягче пластилина, даже тянулась с соплями.

В общем только натуральную пробку можно, никакого пластика. Хорошо, что после остывания искусственная пробка перестала быть такой липкой и отлично отцепилась от насечки.

Автор:  Iurii [ 17 май 2015, 18:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Почему бы дерево не попробовать. Я для нового антистедикама изготовил две замечательные ручки из дерева. Покрыл их лаком. Внутрь вклеил стальные втулки с резьбой. Получилось очень надёжно и красиво.

Автор:  qza [ 17 май 2015, 19:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
1. Нет под рукой.
2. Мелкие опилки при прокрутах.
3. Слишком твёрдо, проблематично сжать хомутом, разве что сделать пропил.
4. Трудней обработка.

Автор:  Iurii [ 18 май 2015, 01:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Не помню для чего, но, когда был в США, понадобился кусок дерева. В Home Depot дорого, да и ехать нужно, а стройка как раз рядом была. Я дождался, когда там появится кто-то из белых воротничков и шагнул через ворота. Сразу прибежал один из инженеров. Я попросил кусок доски (там они везде на земле валялись. Тот меня чуть ли на за руку повёл и на каждый каждую кочку рукой показывал, чтобы я не упал. Хотя, у них на каждую торчащую арматурину оранжевый гриб одет с 5-санриметровой шляпкой. Это я к тому, что даже в чужой стране можно кусок доски получить бесплатно. Правда, у загорелых ребят я попросить бы что-то не решился.

Ждите, пока у меня что-то сломается из карболита, тогда будут фотки. Я бы втулку подогнал бы под верхний винт, а уже её бы вклеил в деревяшку или в стеклотекстолит, гетинакс и т.д. Можно и пару стопорных винтов было бы во втулку вкрутить. Главное, чтобы эта система "нипель" не развалилась, а всё остальное, как выяснилось, поддаётся ремонту.

Автор:  qza [ 18 май 2015, 02:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Деревяшку можно найти конечно, но сделать её дизайн непросто. Я по моему в самом начале уже думал про ручки от напильников, потому что они где-то были, но опять таки, как оно будет держать. Там дело в том, что усилие можно развить неслабое и пробка проворачивается. Её поджал хомутом и снова порядок, а с деревяшкой будет стружка... гитинакс, оргстекло и т.п. ещё и опасная для еды стружка.
Про втулку я не понял, но можно таким макаром сделать стопорный винт, а потом уже приклеить ручку. Вообще можно ручку прикрутить винтами, если создать металлическую поверхность. И только что идея пришла, что круглая ручка необязательна, гораздо проще её сделать просто перекладиной, как у штопора...
А пока и пробка хорошо работает :)...

Автор:  Iurii [ 18 май 2015, 02:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
деревяшкой будет стружка...

Не хочу уже снимать сегодня, устал. На днях статью сдам, туда фоки своих самодельных ручек специально вставлю. Получается красивее, чем фирменный пластик. Дерево, это вообще благородный материал. Взять тот же Rolls Royce или Bentley, там нет пластика. Металл, кожа, дерево - всегда красиво и долговечно.

Автор:  qza [ 18 май 2015, 03:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Для ручки надо ещё и крепкое дерево, упаковочная тара, вон она валяется, но боюсь что не пойдет она для этих целей. В любом случае, узел крепления играет ключевую роль, остальное вторично...
А вообще я сторонник современного дизайна, хотя пробковые ручки мне понравились, в сочетании с металлом выглядят стильно и оригинально, лучше, чем карболит :).

Автор:  Наталья [ 18 май 2015, 17:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Добрый день! Мне тоже очень хочется реанимировать кофеварку, которую нам подарили на свадьбу в 1977 году. Я надеюсь, что кто-нибудь подскажет как можно решить вопрос со шнуром, он потерян. Остальные проблемы можно решить, только я еще раз внимательно прочитаю все сообщения, т.к. читала быстро, очень хотелось побыстрее выяснить про шнур. С уважением Наталья.

Автор:  Наталья [ 18 май 2015, 17:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Мне тоже очень хочется реанимировать кофеварку, которую мне подарили на свадьбу в 1977 году.Может кто-нибудь подскажет как можно решить вопрос со шнуром, у меня он потерян. Заранее благодарю. С уважением Наталья

Автор:  Iurii [ 18 май 2015, 23:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Наталья
У этой кофеварки стандартный советский шнур. Точно такими же шнурами в далёком прошлом комплектовались разные электроприборы, в частности 800-Ваттные электрочайники. Наверное сотню раз встречал такие шнуры на блошиных рынках. Характерное отличие - белый керамический наконечник, закрывающий контакты разъёма, вставляющегося в прибор. Кстати, он до сих пор ещё продаётся кое-где и в Интернете. Видел объявления. Но, на блошином рынке выйдет дешевле - меньше доллара.

Вложения:
Советский универсальный шнур для электрочайников, кофеварок и др. электроприборов.jpg
Советский универсальный шнур для электрочайников, кофеварок и др. электроприборов.jpg [ 18.91 Кб | Просмотров: 24731 ]

Автор:  Наталья [ 19 май 2015, 09:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Спасибо, Iurii, мне очень важно было узнать, что их еще где-то можно приобрести. Я боялась, что нужно будет делать соединение напрямую, а теперь просто займусь поисками. А другие проблемы (их не много) решу когда внимательно прочитаю все сообщения на форуме. Еще раз спасибо.

Автор:  Iurii [ 19 май 2015, 11:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Наталья
Самая главная проблема этой кофеварки - высыхающие прокладки. Поэтому, производитель снабжал продукт дополнительным комплектом прокладок.

Автор:  Наталья [ 20 май 2015, 00:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да, Юрий, с прокладками тоже придется решать вопрос.

Автор:  Alexa [ 27 июн 2015, 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Цитата:
Не знаю интересно ли ещё, но я на всякий случай отсканировал и выложил инструкцию по эксплуатации. Там и чертёж имеется этой кофеварки. Файл лежит в дополнительных материалах к статье.

А не подскажите где оригинал инструкции почитать на Кофеварка ЭК-0,3 1972 г инструкция
спасибо!!!!!

Автор:  Iurii [ 27 июн 2015, 16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Alexa
Обычно в конце статей есть "Дополнительные материалы", откуда можно скачать всякие файлы. Ссылки на статьи всегда есть в первом посте топика. Вот прямая ссылка на статью>>>

Автор:  qza [ 28 июн 2015, 17:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Набрёл в супермаркете на маленькие банки (200 гр.) нужного диаметра крышки, как я еже раньше приводил здесь, где два типоразмера прокладок, причём меньший менее ходовой, но идеально подходящий пр диаметру для кофеварки. В общем купил для пробы одну банку (за 2.30 евро), в комплекте шла одна прокладка. Прокладка по диаметру подошла хорошо, только срезал ненужный "носик", а сама банка со стеклянной крышкой и без прокладки отлично подходит для сыпучих продуктов (я сделал из неё сахарницу, удобно и крышка всегда на привязи). Но по толщине одной прокладки не хватило. Без кофе всё отлично, а как только появляется порошок и давление, то пропускает сверху, так как затяжки рожка не хватает. Пришлось воспользоваться второй старой прокладкой от силиконового подстаканника (см. ранее). Теперь всё отлично с затяжкой рожка даже уже на 1/8 оборота держит сильно. Решил ещё одну такую банку купить, например, для соли, ну и прокладку двойную сделать...

Автор:  qza [ 28 июн 2015, 17:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Если чё, вот полные тех.данные на эту банку :):

http://vetreria.mosaicweb.it/prodotto.p ... &id=172072

Изображение

Автор:  qza [ 28 июн 2015, 22:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да, и ещё,
сломался у меня совсем крепёж, который не давал винту выскакивать из верхней крышки. Вот я голову и ломал, что придумать из подручных материалов. Вроде всё просто, можно на резьбу что-то накрутить и всё, а под рукой ничего нет. Первой неудачной идеей (на самом деле второй, как казалось, более технологичной и грамотной, после далее описываемой :)) была проба взять, оставшуюся от язычка, силиконовую резинку, прорезать в центре отверстие и нацепить это на винт. Но после реализации и растяжки на винте, резинка сразу порвалась в тонком месте и я вернулся к первоначальному варианту.
Вот он: простая канцелярская скрепка, которая валялась у меня на столе, закрученная несколько раз втатяг вокруг винта и, пружинно уложенная в верхний паз, успешно выполнила, возложенные на неё, функции удержания крышки на винте при открытии, и даже отлипания с усилием крышки при нагреве и прочее. В общем, внутри выглядит неприглядно, а функции выполняет успешно пока не проржавеет (если не из нержавейки), но легко может быть заменена на любую другую скрепку.

И ещё пару слов о банке... Конечно, рациональный подход не позволял мне покупать такие банки, тогда как на помойку массово я выбрасываю самые всевозможные стеклянные банки от консервов и прочего, с закручивающимися жестяными крышками. Но тут, осмотрев внимательно банку, я получил эстетическое удовольствие от конструкции, которая состоит из трёх деталей: стеклянных банки и крышки, точно подогнанных, и проволочного крепежа, защелки, в котором нет ничего лишнего, всё разумно и разборно. Вот поэтому я и решил, что такая банка мне в хозяйстве пригодится и без резинки, к тому же есть идея, что её можно герметизировать и обычным пищевым пластиковым пакетом в качестве крышки и прокладки, лишь бы его толщины хватило, чтобы компенсировать возможные неровности стекла... :)

Автор:  Iurii [ 28 июн 2015, 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Это стопорное кольцо. Можно изготовить из пружинной стали, например, ненужной пружины. Сначала отпустить пружину на пламени газовой горелки, плавно снижая температуру. Потом сформировать нужную форму и сточить боковые поверхности. В конце снова нагреть и закалить в масле. А можно и без термообработки, если пружина поддастся.

Автор:  qza [ 28 июн 2015, 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Так вот не было под рукой никакой подходящей пружины, к тому же она должна иметь выступы, чтобы удерживать крышку, а использовать крышку, которая не держится на винте очень неудобно. Разное думалось: шайбу подобрать, сделать накручивающую или готовую гайку, а решение пришло само в виде скрепки (она, кстати, тоже всегда имеет "пружинистость"), которой я, кстати, пачку кофе от выдыхания закрывал и поэтому она лежала на столе в нужный момент :)...
Я же больше не самодельщик, а рационализатор и модернизатор :).
Кстати, всегда и впредь советую для пищевых самоделок использовать детали от пищевых же товаров, так безопаснее, по крайней мере, при сертификации продукции хоть кто-то этим озадачивается...

Автор:  Iurii [ 28 июн 2015, 23:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
...при сертификации продукции..

:)


Автор:  qza [ 29 июн 2015, 02:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
После того, как производитель поймёт, что ему дешевле будет изготовить продукцию из безопасных материалов, нежели кого-то обмануть, он станет делать это именно так... чего не скажешь про условия, когда нет совсем никакого контроля... :)

Автор:  Iurii [ 29 июн 2015, 02:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
У нас производитель знает, что давать взятку придётся всё равно. Поэтому ему нет смысла сильно печься о качестве продукции.

У нас тут один ресторатор отравил свадьбу. Человек двадцать в больницу попало. Его было закрыли, но он дал взятку и через неделю отравил ещё одну свадьбы. Но, на этот раз среди гостей кто-то из шишек отравился (кажется из налоговой дама). Угадайте, чем дело закончилось... :)

Автор:  qza [ 29 июн 2015, 03:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Справедливость восторжествовала со второй попытки в виде налоговой дамы... :)
Вывод: каждой ресторанной свадьбе по "генералу", нельзя нарушать традиции, чай, не в америке :)...

Автор:  Iurii [ 06 авг 2015, 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Сегодня моя кофеварка не сработала, при этом я случайно услышал, что она как-то необычно шуршит. Оказалось пропускает защитный клапан. Зажал его отверстие пальцем, чтобы получить свою порцию кофе. Разобрал, особого криминала не обнаружил. Шарик клапана диаметром 6мм слегка потемнел в некоторых местах. На всякий случай поменял шарик на новый. Само гнездо шарика находится на достаточной глубине и для его осмотра нужен яркий точечный источник света. А он у меня временно недоступен.

Автор:  qza [ 09 авг 2015, 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

А у меня трабл случился. По какой-то непонятной причине (задумался наверное, старость не радость :)) после приготовления кофе я открыл верхнюю крышку, а отключить кофеварку забыл. Она у меня на удлинитель с выключателем подключена, ничего сложного, вот где-бы устройство Iurii пригодилось :). Ни запаха, ни звука, но опомнился я только через несколько минут, когда кофеварка уже, если не до красна, как у Iurii (а может просто не увидел, днём дело было), но очень сильно, так что налитая для охлаждения вода выкипала в момент...
Рожок был закручен. В общем, после этого он плохо стал прижимать. Попробовал вчера сварить кофе, протекает. Только сегодня разобрал, и обнаружил, что фиолетовое силиконовое кольцо от подстаканника (оно контактировало с металлом) деформировалось, грубо говоря расплавилось и приняло форму металла, при этом сохранила пружинистые свойства, а вторая прокладка от банок выдержала, но она почти не имела прямого контакта с металлом, но толщины её недостаточно, чтобы обеспечить сильный прижим.
В результате убрал кольцо от подстаканника и поставил опять порезанное кольцо от банки в качестве первого, а второе оставил цельное от малой банки. Результат хороший, только надо приработать такую толщину, пока трудно закручивать рожок, но, думаю, это вопрос времени.
Iurii
Я пружину клапана разжимал, ну и чистил шарик тоже.

Кстати, в результате трабла обнаружил 3 капельки металла (приплюснутые шарики 1.5 - 2 мм), то ли припоя, то ли алюминия и ещё чего. Вот голову ломаю, откуда, то ли внутри примой расплавился и вытек, то ли случайно при разборке мусор под руки попался... :)

Автор:  Iurii [ 09 авг 2015, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Вроде припоя я там не видел, а алюминию нужна температура за 600С. А где шарики находились?

Автор:  qza [ 09 авг 2015, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Кстати, вопрос безопасности решается просто, на трансформаторы ставят термодатчики 120 или 150 С (термоконтакты, Т от класса трансформатора зависит), нормально закрытые, они имеют гистерезис и отключат устройство, пока оно не остынет. Они конечно для сигнальных цепей, но я, думаю, ток 1-2 ампера тоже потянут. Встроить их в ручку, наверное, можно...

Автор:  qza [ 09 авг 2015, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Вот и я про 600 С подумал, а это уже красное свечение, но не верю... :)
Я предполагаю, что они были в губке, которой я ЭК протирал (там же кофейная грязь на диске скапливается), а до этого возможно со стола когда то припой ей же убирал... но фиг его знает теперь... :)

Автор:  Iurii [ 09 авг 2015, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Я в прошлом, когда занимался ремонтом, не позволял жене стирать мои рабочие халаты и скатерти (я люблю на белом фоне работать) вместе с обычными вещами именно из-за использования свинцового припоя.

Автор:  qza [ 09 авг 2015, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я паяю, изредка, именно на кухонном столе... :)

Автор:  Iurii [ 10 окт 2015, 00:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Итак, отказала прокладка из сальниковой пакли. Залило внутреннюю полость ручки водой.

Пока воспользовался вашей идей. Использовал резинку от крышки для консервирования методом вальцевания закаточной машинкой.

Чтобы предотвратить протечку в стыке, срезал края на ус. Один цикл прошёл удачно. Недостаток этой резины в том, что она имеет запах. Вряд ли любой его почувствует в кофе, так как площадь контакта мизерна (скрыта под винтом), но я этот запах улавливаю.

Жена, кстати, сказал, что в прошлом резина в этих крышках была намного более высокого качества. Мне тоже показалось, что эти резинки странные. Я как-то купил пачку канцелярских кольцевых резинок и они оказались примерно такого же качества. То есть, они немного напоминают канцелярские стирательные резинки. У них структура не гладкая, а какая-то шероховатая. Так что, я не уверен, что эта резина долго продержится.

Мы напрямую не используем современные крышки, а прокладываем перед закаткой тонкую полиэтиленовую плёнку. Она конечно от вредных веществ не спасёт, но хоть в банку ничего с этих современных крышек не насыплется. Дело в том, что кроме некачественной резины, они имеют ещё и ненадёжное лаковое покрытие, которое разрушается уже через 5-6 месяцев. После этого начинает разрушать гальваническое покрытие и сталь.

Вот ругаем СССР, а ведь при союзе такого безобразия не было. Закрутки могли стоять годами крышки не разрушались. Правда, крышки тогда выдавали по списку, в ограниченном количестве. Сейчас не припомню по сколько штук. Но, их хватало. Холостяки отдавали свой паёк семейным. :)

Автор:  qza [ 12 окт 2015, 02:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
У меня как раз была ещё советская от закатки (две шутки в ряд), я новую не покупал, но она периодически вываливалась от перепадов температур и влажности, и недостаточной толщины. Лучше взять силиконовую, что я советовал, вырезать непрерывное кольцо, и не важно, если оно будет вырезано плоским, а засунется в вертикальный паз, просто будет держаться там за счёт искривления формы, это же резина, гни как хочешь...

Автор:  Iurii [ 12 окт 2015, 03:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Я уже записал в список покупок пищевой силиконовый герметик. У нас в городе он не продаётся, так что попробую купить в путешествии. Аквариумный у нес есть, но я его не решился использовать, хотя, по всей вероятности он тоже годится. Как раз там где эта прокладка и есть самая высокая температура. Может со временем запах улетучится. :)

Автор:  qza [ 17 окт 2015, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Какой такой герметик :), купите банку с резинкой за 2 евро и всего делов... Сама банка со стеклянной крышкой пригодиться для других дел...

Автор:  Iurii [ 17 окт 2015, 21:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Всё нормально. Пока работает без сбоев. Запаха резины уже почти нет. К тому же, этот запах только я и чувствую. У меня обоняние ненормальное. Ну, а 2 Евро у нас - немалые деньги. Можно купить 4,5кг яблок или 3-4кг винограда. Банки такие, действительно, однажды видел, но где именно, не помню. У нас всё больше продают металлические обрезиненные крышки, такие же, как на банках с консервами из магазина. Стоит такая крышка 0,3...05$, в зависимости от размера (без банки, естественно).

Автор:  qza [ 18 окт 2015, 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Эти обрезиненные покупать глупо, поскольку я их от консервов постоянно выкидываю на помойку, и как возвратную тару их не принимают. С вашим обонянием надо делать слепой тест, а вдруг это просто мнительность :). За 2 евро у нас тоже можно купить почти 5 литров молока или 2 кг. сметаны или полкило сыра (цены падают, кризис помог :)), но, с другой стороны, это всего полчаса присутствия на работе, причём в худшем случае :)... да, и герметик, разве дешевле...?

Автор:  Iurii [ 18 окт 2015, 01:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Эти обрезиненные покупать глупо, поскольку я их от консервов постоянно выкидываю на помойку...
Вы, видимо, не занимаетесь домашним консервированием. Банки с металлическими резьбовыми крышками можно использовать многократно, если среда не очень агрессивная. Потом можно купить новые крышки и снова использовать. Либо, подкладывать полиэтиленовую плёнку. Это ещё надёжнее.

Есть ведь консервы, которые в магазине не купишь. Например, никто не станет на продажу делать аджику из трёх сортов перца и гогошаров или неделю охотиться за вишней, чтобы закатать в собственном соку. Но, у нас хоть можно найти ещё всё это. А в тех же США уже многие блюда приготовить невозможно. А если попытаешься, то получишь жалкое подобие. Нет нормальных ингредиентов и среди "органических" в том числе.

Автор:  qza [ 18 окт 2015, 13:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Да, это точно, консервированием не увлекаюсь :). Таких любителей все меньше становится, а банки все выбрасывают. Готов отдать в хорошие руки, самому их жалко, но никому не надо :). Чего вы хотите, если уже рабочую технику и слегка устаревшую мебель на помойку выносят...
Но вот банка со стеклянной крышкой с этой резинкой мне понравилась, потому и купил. Кстати, в супермаркете продают даже зеленые бутылки, тару для домашнего вина, хотя эти бутылки от выпитого, кстати, иногда очень красивые, также выбрасываются. Помню в советское время, даже водочные принимали как стеклотару, банки начиная от сметанных принимали за 3, 5, 10 копеек :), пивные за 20, их, правда, и сейчас принимают за 10 :).

Автор:  Iurii [ 21 ноя 2015, 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Сегодня пошёл на блошиный рынок за роликами для слайдера, а купил почти новую кофеварку с мягонькими прокладчиками всего за 2$. Знаю, что в конце их выпускали не с белыми, а с серыми прокладками. В этой, они именно такие. Теперь сабжа точно до конца жизни хватит, даже если эта мудрёная клапанно-ниппельная система откажет. Чувствую, что в ней и есть вся хитрость. Кипяток поступает очень медленно, в отличие от навороченных кофеварок за 150$.

Автор:  qza [ 21 ноя 2015, 19:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Ну, у вас прямо клондайк :)... я тут одну банку с прокладкой за такие деньги покупаю, а вы целую ЭК :)... У меня у самого ещё есть электромясорубка (по типу большой кофемолки) и фотоаппарат смена, которыми не разу не пользовались, но я бы их на барахолку не понёс... :)

А что там мудрёного и хитрого... :) мне кажется, наоборот, проще и надёжней некуда, я на своей убедился, когда пытался "ремонтировать", используются самые простые физические принципы давление пара и сила гравитации... :)

Автор:  Iurii [ 21 ноя 2015, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
А что там мудрёного и хитрого...
Если трубка прохудится или начнёт пропускать в месте сочленения с литым корпусом могут быть проблемы с ремонтом. При СССР-е можно было отремонтировать всё что угодно. Сейчас же, иногда проще купить новое, чем исправить поломку.

Я же сегодня ходил на рынок в общем-то за материалами. Колёса, это только одна из позиций. Например, мне срочно требуется дюралевая пластина для изменения конструкции стедиками. Когда я его проектировал, ещё не знал, что решусь купить видеокамеру. А у камкордера совсем другие габариты. Он сильно торчит назад, относительно штативного узла, как раз туда, еде у меня торчит планка крепления ручки. Уже обошёл все рынки - тщетно. Любая ерунда стала у нас дефицитом. Например, у нас нельзя купить даже мешки для вакуумной упаковки продуктов, хотя в той же России их просто продают в супермаркетах. В общем, по списку из десяти позиций я купил только кофеварку, которой, естественно, в списке не было.

Автор:  qza [ 22 ноя 2015, 00:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Помнится тоже грешил на это место, ан нет, при всей неприглядности оказалось всё в порядке, и я ещё больше уверился. Так что резинки и ещё раз резинки :)...

За дюралью надо, наверное, в пункт приёма металла сходить, оно уже давно весь там :)... мешки даже не знаю какие, чем обычные не катят?

Автор:  Iurii [ 22 ноя 2015, 02:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
мешки даже не знаю какие, чем обычные не катят?
Обычные это полиэтилен - не катят.

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 18:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Сегодня случилось то, что было когда то у Iurii, ради чего он затеял свою модернизацию. Приготовил кофе, даже крышку приоткрыл, чтобы выпустить давление и не капало, а выключить забыл. Светиться не светилось, хотя не было полной темноты, но довольно темно на кухне, а почувствовал уже запах, как в бане... :) Прошло довольно много времени, я уже давно и кофе выпил и другие дела сделал, никаких признаков... пока запах не пошел...
У меня кофеварка включена в отключаемый удлинитель с индикатором, но он расположен в шкафу, чтобы не мешал, поэтому индикатор так просто не видно... На самом деле мне бы хватило даже просто звуковой или световой индикации, чтобы не забыть выключить.
Что касается бакелитовой ручки подставки, то она сильно прогрелась вверху, там где крепёжные винты, хотя внизу она совсем не была горячей, и я заметил неглубокую трещину в ней, но не поперечную, а продольную чуть ниже, как бы по ходу провода, которую раньше не замечал. Возможно перегрев и есть причина разрушения бакелитовых деталей.
Вот интересно будет посмотреть, что с моими прокладками случилось после такого температурного стресса... :)
Пробки показали себя хорошо, хотя даже стальные хомуты, не имеющие контакта с корпусом (только через пробку) прогрелись выше 100 С, поскольку вода на них тоже кипела...

Автор:  Iurii [ 07 фев 2016, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Я тут в гостях варю кофе в какой-то, как мне сказали, старинной кофеварке, хотя она с кучей кнопок и дисплеем. Работает она по принципу нашей (медленно бурлит тонкой строкой) и варит отличный кофе. Правда, водоизмещение у неё раз в десять больше (регулируется) и требуются бумажные фильтры. Но фильтры есть в продаже (странно было бы для наших пенатов), да и можно было бы наверное заменить этот фильтр какой-нибудь металлической сеточкой. Всё равно, в процессе приготовления, частицы кофе часто попадают в кофейник (их выбивает через край фильтра конической формы).

В вашем случае, после нескольких таких прогревов, может выйти из строя прокладка, которая герметизирует нагреватель снизу. Та, что находится под здоровенным винтом. Но, я её успешно заменил на прокладку от банок для консервирования (старого советского типа), срезав на ус по горизонтали и с учётом вращения винта (чтобы ближний к шляпке винта хвостик сужался в сторону вращения винта).

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 19:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Так это же, как я понял, обычная офисная кофеварка, которая была популярна в 90-е, там внизу ещё есть подогрев колбы, чтобы кофе был всегда горячим. Кофе там получается так себе, несравним с эспрессо, особенно, когда уже отстоится... Одноразовые фильтры для этого типа всегда были и есть в продаже, но вроде иногда комплектовали и металлическими.

Что будет после прогрева увижу при следующей варке кофе... :)

Автор:  Iurii [ 07 фев 2016, 19:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
там внизу ещё есть подогрев колбы
Да, подогрев есть. Мне нравится, что кофе вода сочится медленно и кофе хорошо используется. В предыдущей, кофе был в капсулах и процесс протекал очень быстро. Можно было повторно запустить машину и получить снова кофе ненамного меньшей концентрации. Плюс, иногда я мог уловить запах пластика, как после фильтра для воды. Думаю, там основной проблемой было отсутствие ёмкости достаточного объёма для выхода кофе и повышенная скорость подачи.
Но, если делать апгрейд, то я бы выбрал что-то похожее на кофеварку с большой колбой и подогревом колбы, но чтобы резервуар для воды, да и вообще весь водно-кофейный тракт легко поддавался ревизии. Пока, во всех кофеварках, что я видел на кухнях и в номерах гостиниц, были какие-то пластиковые резервуары для воды с ограниченным доступом. Ну, а где там происходило кипение воды я и вовсе не видел.

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Странно, что вы не знали о такой кофеварке раньше, они были почти также популярны, как электрочайник, сразу видно в конторах не работали :)
Изображение
нет, кофе там не тот, даже в нашей он гораздо лучше, кроме того, прикиньте объём необходимого кофе, она рассчитана с разу на 5-10 порций, с мелкими порциями она вообще плохо работает......

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Изображение

Изображение

Изображение

Я все таки склоняю нашу кофеварку к последнему, рожковому, типу :)...

Автор:  Iurii [ 07 фев 2016, 20:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Нет, тут совсем другая - Gevalia. Явного резервуара для воды нет. Воду нужно заливать у узкую щель, что крайне неудобно. Хотя, общая концепция похожая. А кофе... Возможно и хуже, так как относительная скорость истекания всё же повыше будет.
Но, в любом случае, я пока своей доволен. К тому же, на блошином рынке купил запасную - почти новую. Даже запасной фирменный кофейник у меня есть. :)

Вложения:
Кофеварка Gevalia.jpg
Кофеварка Gevalia.jpg [ 50.95 Кб | Просмотров: 25942 ]

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
По моему она такая же, только по дизайну слегка усовершенствована. Как мне кажется у них основная проблема, что слишком долго кипяток идёт до порошка, успевает слишком остыть (ниже 90 С), кофе доваривается уже в банке, кроме того, там нет никакого давления, всё происходит самотёком через порошок, что тоже не улучшает вкус, ну и объём воды должен быть приличным, чтобы пройти через фильтр и кофе...

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 21:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Кстати, про электрочайник: пластик мне перестал внушать доверие, несмотря на его стойкость, у стального стекло потекло, если помните. Сейчас купил обычный 1.7 л, не электрический, который со свистком без пластиковых индикаторов из нержавейки за 7 евро, но который работает на индукционке, т.е. со специальным дном. Уже пару месяцев эксплуатирую, просто выставляю таймер индукционки на 5 минут на более 1.5 литра воды, или по наполнению и/или остаточной температуре. Назад в будущее :)...
Интересные порой эффекты наблюдаются, типа взрыва воды с вылетанием крышки... :)

Автор:  Iurii [ 07 фев 2016, 21:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Но, зато не нужно крутить винты, мыть сетку и нижнюю железку... :)

Хотя, меня сильно смущают эти пластиковые ходы с водой. Идеальные места для плесени. Тут во Флориде, плесень - это большая проблема. Она есть буквально везде из-за высокой влажности воздуха и кондиционерам, спроектированными очень странными или скорее стрёмными инженерами. Внутренние блоки сплит систем не имеют доступа для профилактики. Воздуховоды спрятаны глубоко в станах и полостях зданий, доступ к которым может быть только во время капитального ремонта, читай разборки стен. Мой точный детектор (абсолютное обоняние) находит наличие плесени почти во всех жилых помещениях. В нежилых просто везде распыляют ароматзаторы, что сбивает настройки.

Я тут даже в одной квартире инициализировал проверку санэпидстанции. Оказалось, в системе вентиляции был серьёзный источник плесени. Превышение нормы было в две тысяч раз. То есть, это уже было опасно для здоровья. Хозяевам пришлось продать квартиру, так как в саму систему вентиляции была заложена конструктивная ошибка.

Суть в том, что по-хорошему, кондиционировать коммуникации и жилые помещения должны две различные несвязанные между собой системы кондиционирования воздуха. Но, так сделано не везде. Кто бы сомневался... Капиталисты идут на любые нарушения, чтобы заработать побольше бабла.

Автор:  qza [ 07 фев 2016, 21:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Плесень это же пенициллин, полезно :)...
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0 ... 0%B4%D1%80
А если серьёзно, то плесень образуется очень быстро, если не отапливать или не проветривать сырое помещение, а в сухости её не бывает. Проблемы кондиционеров в том, что они прогоняют воздух по замкнутому циклу, и все бактерии прекрасно живут в решетках охладителей, поэтому кондишен является идеальным распространителем инфекции.
Но тут тоже есть своя прелесть, поскольку вы находитесь в таких условиях всегда, у вас вырабатывается иммунитет, а заболевают обычно приезжие, не подготовленные к этому, приходя в помещение. Привыкшие к стандартным климатическим условиям кондишена заболевают, наоборот, на улице, когда условия резко меняются :)...
Я работал в небоскрёбе, значит окна не открываются, есть приточная и вытяжная вентиляция и замкнутый кондишен, но атмосфера явно другая с непривычки, но в ней быстро привыкаешь...
Кстати, если в воздуховоде есть движение воздуха, то плесени, по идее, там размножаться некомфортно... :)
У нас, когда дом обшивают, делают вент.отверстия в обшивке иначе очень скоро эту горе обшивку придётся снимать...

Автор:  Iurii [ 08 фев 2016, 19:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Да и мы то как раз не болеем, тьфу-тьфу. А местные все кашляют. В том доме, про который я рассказывал выше, даже жена председателя кондоминиума подхватила воспаление лёгких.
У меня дома кондиционера нет, но я как-то хотел перейти на тепловые насосы. Так вот тогда знакомился с мануалами. Рекомендуется хотя бы раз полгода производить чистку системы кондиционирования. А здесь нет доступа к чреву этих монстров. кроме окошка для смены фильтра ничего не предусмотрено.

Автор:  qza [ 09 фев 2016, 01:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я медициной не интересуюсь, но мне кажется кашель это как раз защитная реакция организма. А кондиционеры, да, наверняка не полезны, для здоровья нет ничего лучше свежего воздуха. Я сам, когда переехал в квартиру с пластиковыми окнами, тоже поначалу держал температуру 25 С, и стал часто болеть, хотя есть на окнах клапаны и вытяжная вентиляция, потом понял, что надо держать умеренную температуру, особенно зимой... ну, а летом можно просто окна совсем не закрывать, главное, чтобы воздух двигался, я так теплой ночью и делаю... Вообще в детстве приходилось ночевать на открытой лоджии у бабушке, помню мне даже нравилось... :)

Автор:  Iurii [ 09 фев 2016, 02:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Здесь есть даже на чём спать на улице, но я как-то вышел с ноутбуком на террасу, так меня быстро комары в дом загнали, и это было средь бела дня. А комары здесь злые очень и не факт, что их укусы безопасны. Подозреваю, что они под столом прятались в тенёчек. Говорят, они какой-то опасный вирус то ли Зика, то ли Зека :) сейчас разносят.

Не знал, что кашель - признак здоровья. Сообщите это работника аэропорта, а то они ещё не знают и снимают народ с рейсов. :)

Автор:  qza [ 09 фев 2016, 18:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Не, не признак здоровья, а то что организм борется с вирусами :)... это просто вторичный признак, а то что местные кашляют, это признак того, что они всегда находятся под атакой вирусов :)...
Против комаров сетку наверное надо, у нас летом комаром много, если в лес за черникой зайти, я на горке живу, так что они туда не долетают, практически нет...
Как то ночевал в грузии в гостинице летом, жара 40 С, ночью не знаю, но тоже ниже 25 не опускается, кондишенов тогда ещё не было, а окно не открыть из за шума улицы, вот это была весёлая ночка... :)

Автор:  Iurii [ 19 июл 2016, 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Вчера мой кофеварка отказалось варить кофе. Беглая прозвонка выявила обрыв нагревательного элемента. Причём обрыва оказалось сразу два. Ну, а место расположения этих обрывов ясно указывает, что их причиной была Вольтова дуга.

На фотографии видно, что в месте, где возникла дуга, расстояние между отверстиями немного меньше. Я вам скажу больше. Керамический изолятор спроектирован неправильно. Витки спирали должны были быть утоплены глубже (под перегородки), чтобы предотвратить появление дуги. Можно конечно было бы перемотать нагреватель, но после того, что керамика прогорела, хорошо бы как-то изолировать спирали, хотя бы в этом месте. Как вариант, думаю, можно в этих местах чуть растянуть спираль, чтобы не было витков. Мощность чуть возрастёт, зато не будет электросварки.

Так как я приобрёл на блошином рынке такую же кофеварку, но более поздних лет выпуска, первой мыслью было заменить нагреватель. Но, я не смог открутить крышку отсека нагревателя. Моя оснастка изогнулась, что привело к повреждению шлица. Судя по тому, как трудно было открутить винт, крепящий сетку, к этой же крышке, видимо крышка сильно прикипела.

Пока решил использовать корпус целиком. Но, и тут меня ожидал сюрприз. Корпус был отлит в другой литформе, и на том месте, где у меня находился датчик температуры, оказался огромный выступ. Рядом с выступом керамический изолятор, так что пилить опасно. Демонтировать изолятор тоже опасно, так как при сборке нельзя будет проконтролировать расположение керамических изоляторов - бусинок. В общем, пока собрал без датчика. Заработало, но всё равно нужно ехать на рынок за нихромовым проводом диаметром 0,3мм.

Вложения:
Нагрвательный элемент кофеварки ЭК-0,3.jpg
Нагрвательный элемент кофеварки ЭК-0,3.jpg [ 83.46 Кб | Просмотров: 26701 ]

Автор:  qza [ 19 июл 2016, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Вообще миллиметра вполне достаточно для изоляции по воздуху, поскольку грубо пробой происходит менее 1 мм на каждую 1000 В... Тут видимо имело место загрязнение изолятора, хотя, как видим, где тонко, там и рвется... Какая думаете там температура, что можно использовать как доп. изолятор, может ткань какую то...?
Я так и не понял, вы новую теперь используете, а старая ждет ремонта?
По поводу доступа к нагревателю всегда сомневался, потому даже не делал попытки открутить... :)

Автор:  Iurii [ 19 июл 2016, 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
1. Думаю, там температура слишком высокая и 1мм на киловольт не прокатит. Когда экспериментировал с феном, дуга могла возникать и на расстоянии в 2-3 миллиметра, хотя наряженное было всего 30-40 Вольт. Это же не вакуум. Газ ионизируется при высокой температуре. А здесь напряжение примерно такое же, судя по количеству секций. Поэтому и сделал вывод, что изолятор спроектирован криво. Я подобные нагреватели видел в аналоговых машинах. Там термостабилизация была для повышения точности. Так там расстояние между голыми спиралями намного больше было, хотя в остальном похоже.
2. Нет, я только корпус поменял, всё остальное от старой установил, включая датчик движения (отключения). Без него она бы у меня давно выгорела дотла.

Вчера, на "безрыбье", выпил чашку растворимого... Как его люди пьют...

Автор:  qza [ 19 июл 2016, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Да, условия среды важны, но я все же думаю про загрязнение, оно тоже могло появиться от температуры, окалина и т.п. В конце концов там нет такой большой разницы потенциалов (полной) между этими частями спирали...

Что-то я не понял что вы там сделали, ну да, ладно, наверное, ручку с подставкой оставили, остальное от новой...
Я вчера купил пачку полкило итальянского кофе со скидкой всего за 2.6 евро (5 без скидки, якобы), лучше и крупнее, чем тот отстой, что я раньше описывал (хотя я к нему уже привык и почти все 1 кг уже выпил :)), но по сравнению с пахучими пачками, конечно хуже по запаху (по вкусу не берусь судить). Короче, как бюджетный вариант сойдет... буду брать ещё, если будет опять по такой цене :)

В таких упаковках:
Изображение

Автор:  qza [ 19 июл 2016, 15:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Нет, Iurii, я подумал, как происходит обрыв. Смотрите, допустим, было утончение в спирали, вызванное чрезмерным перегибом проволоки при изготовлении. Оно это место естественно грелось больше, чем остальная спираль, вследствие этого появлялась все большая окалина, метал сгорал, затем толщина стала такая малая, а энергия на этом месте столь велика, что произошел взрыв с расплескиванием жидкого металла, который вы могли принять за дугу... как версия... :)
Я когда испытывал преобразователи на сотни кВт с утилизацией энергии на резисторах, у меня так дефектные кабеля, 120 квадратов, отгорали, работают-работает, дефектное место все тоньше и горячее, потом взрываются в этом месте... как бы, экспоненциальная зависимость...

Автор:  Iurii [ 25 июл 2016, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Всё возможно, хотя для взрыва вроде не те токи. Между тем, я сегодня чуть не похоронил второй нагреватель. Сижу пью кофий и чувствую запах резины. Глянь, а кофеварка перегрелась. Светодиод - индикатор питания, при этом погас. Стал заливать резервуар холодной водой и тут услышал характерный щелчок отпустившего якорь реле. Залипло реле.

Причины, думаю две.
1. Реле работало в стиральной машине, которую разобрал сосед по причине износа. Подозреваю, что оно могло подгореть за долгие годы эксплуатации.
2. Хотя, машина была на 220 Вольт, реле в ней были установлены на 125 Вольт переменного тока. Made in Thailand.

В машине было три реле, так что есть откуда менять. Заменил. Благо конструкция ремонтопригодная - нужно всего-то четыре винта открутить на корпусе датчика, чтобы получить полный доступ к обеим сторонам печатной платы.

Автор:  qza [ 25 июл 2016, 14:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
По моему нагреватель в этом случае не сгорит, а вот резина, или что то ещё, может перегреться. У меня есть "индикатор запаха", если забываю выключать, начинает пахнуть пробкой, которую я поставил в качестве ручек, запах как в бане... :)

Автор:  Iurii [ 25 июл 2016, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
От всего не застрахуешься. Вон, я для надёжности решил установить датчик температуры, а залипло реле. :) Хотя, в телевизорах тоже иногда какие-то советские реле залипали. Но, там ведь были приличные токи при включении - несколько ампер. Петля размагничивания коммутировалась одновременно с входным фильтром импульсного блока питания с гасящим резистором всего 5 Ом. А тут линейная нагрузка и всего-то 300 Ватт. А реле на 10 Ампер.

Автор:  qza [ 25 июл 2016, 15:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Вам нужен просто типа термопредохранитель, который сам разорвет цепь при перегреве. Мы такие ставили на трансформаторы, скажем, на 150С, но все таки в качестве слаботочного датчика, клеится как таблетка, какой там рабочий ток и напряжение не помню, но вполне может быть что потянет.
типа этого
Изображение

Автор:  Iurii [ 25 июл 2016, 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Знаю я про них. Такие на магнетронах стоят. Но, мне его некуда впендюрить. В новом корпусе даже для небольшого диода, который я применил в качестве термодатчика нет места. В конце концов, не могут же два реле подряд плохие попасться. Хотя и такое в моей практике было. Никогда не забуду. Поехал делать телек в другой конец города. Вроде дефект знакомый. Поменял кондёр - нифига, поменял снова, та же фигня. Поехал домой за осциллоскопом. Потом выяснилось, что в коробке среди новых кондёров было всего две штуки с низким ESP. :) (Я, чтобы это не повторилось, проверил тогда всю коробку. Только эти два и были дохлые.)

Автор:  qza [ 25 июл 2016, 17:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я бы прикрепил просто на корпус "патрона", рядом с ручкой.
Ну, если вас два контакта разных реле в последовательной цепи, тогда обезопасили себя на 99 %, дублирования для обеспечения надежности обычно достаточно для любых применений, хотя всякое бывает :)...

Автор:  Iurii [ 25 июл 2016, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
У этих реле одна группа на переключение. Для второго же реле нет места в корпусе блока управления. В крайнем случае, пойду куплю новое реле. Всё равно придётся идти за нихромом.

Когда такое случается, я почему то сразу думаю про космонавтов и лётчиков. Они же тоже всё это знают и всё равно садятся за штурвалы... :)

Автор:  qza [ 25 июл 2016, 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Не удивлюсь если у космонавтов жизненно важные узлы именно продублированы.

Автор:  Iurii [ 25 июл 2016, 23:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Продублированы все системы и не только жизнеобеспечения.

Автор:  qza [ 02 дек 2016, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Сломалась моя кофеварка, но я конечно приложил к этому руку :)...
Сломалась бакелитовая ручка (держатель патрона) сверху пополам аккурат по нижнему отверстию для винтов, т.е. в самом тонком месте, когда я надавил сверху в попытке открутить крышку, чтобы, как бы, ослабить её винт. Все таки дерьмо этот старый бакелит, до этого ещё продольная трещина появилась, думаю, от перегрева, но она шла, наоборот вниз, а сломалось сверху, что не удивительно, если посмотреть на нагрузки при вертикальном давлении.

Короче, пришлось сегодня кофе из пресса пить, совсем не то... :)
Вот думаю, что делать, восстанавливать бакелит смысла не вижу, тем более у меня была постоянная проблема с поиском подходящих чашек под такой маленький зазор (от основания до носика, а использовать и мыть одну чашку не привык, поскольку все моется в посудомойке не каждый день), а новая подставка и крепеж патрона довольно сложная конструкция. Конечно, вполне можно избавиться от советского утюгового разъёма, просто проложив провод с вилкой. Я бы хотел с выключателем для удобства включения, и желательно двухполюсным, чтобы полностью обезопасить себя, мощность 300 Вт не такая уж и большая. Кстати, внутри ручки провода и изоляция выглядят через пролом пока ещё вполне прилично, но, когда теперь придумаю простое, технологичное и эстетичное решение для механического ремонта, даже не знаю.

Пробку сверху я менял 3 раза за это время, благо это совсем не трудно (отверстие в пробке можно ковырять чем угодно, сам материал мягкий и доступный, даже в хозмагах продается за копейки), а последняя сильно прокручивалась, насечки на винте было недостаточно, было даже предположение, что сам хомут, а не пробка, плохо держит, потому что постоянно подкручивал его, а ужимать мягкую пробку ведь тоже нельзя до бесконечности... :)

Автор:  Iurii [ 02 дек 2016, 20:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
У меня при одном из переездов ручка сломалась, так я её эпоксидной смолой склеил. Держит до сих пор. Заменить её сложно будет. Форма сложная да и материал подобный карболиты найти непросто.

Автор:  qza [ 03 дек 2016, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

В том то и дело, что сложно. Я уже о скобах подумываю. С другой стороны этот патрон можно прикрутить куда угодно, хоть на дверку шкафа, если скажем в гараже:), но естетичного решения пока не вижу. Из металла на трубах и/или уголках неплохое и дешевое решение...

Автор:  Iurii [ 03 дек 2016, 20:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Как вариант, можно использовать какую-нибудь стальную тонкостенную трубку с дырочками, как используют в паяльниках. И прочность высокая, и термостойкость, и сравнительно низкая теплопроводность. Вот здесь применил это решение>>>

Изображение

Автор:  qza [ 04 дек 2016, 23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
В принципе там внутри ручки пустота и можно туда чтото залить и даже армировать, замуровав при этом кабель. Вроде достаточно прочно должно получиться, не знаю только состава такого дешевого и крепгого наполнителя, кроме цемента :), желательно диэлектрического при этом.

Автор:  Iurii [ 05 дек 2016, 16:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Я при ремонте стараюсь всегда сохранить полную функциональность детали. Если карболит выгорел возле котла, то можно сточить его на 5-10мм и нарастить куском стеклотекстолита. Стык проклеить эпоксидным клеем. Крепёжные винты усилят конструкцию. Если есть ещё и трещины, то их можно немного расширить бором и тоже проклеить эпоксидным клеем. Он выдерживает 150С, так что будет держать. Чтобы было красиво, потом можно пройти по этим щелям бором. Получится как расшивка при кладке кирпича.

Автор:  qza [ 06 дек 2016, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Эпоксидка вроде вредна при нагреве. У меня ничего не прогорело, просто сломалось пополам ближе к верхней части ручки, суть ниже отверстия для второго винта.

Автор:  Iurii [ 06 дек 2016, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Обычно, если клей газует, он меняет свойства. Клеи на основе эпоксидной смолы могут длительное время выдерживать температуру свыше 100С, а значить газуют не сильно. Кроме этого, существуют высокотемпературные клеи и в том числе на эпоксидной основе.

Короче, я склеил эту ручку, сломавшуюся при переезде (уронили коробку с кофеваркой на асфальт) лет 25 назад и всё прекрасно держится. Хотя, за эти годы появилась ещё одна трещинка. Может её тоже проклею как-нибудь, когда буду клей разводить.

Клеил я клеем EPO Liim, изготовленным ПО "Сланцехим" им. В. И. Ленина, некогда расположенным в ЭССР, г.Кохтла Ярве. :) Его ещё там у вас выпускают?

Автор:  qza [ 07 дек 2016, 04:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Надо будет посмотреть, я как то эпоксидкой никогда не пользовался, и у меня к ней отрицательное мнение сложилось, как, впрочем, почти ко все клеям. Сперва она была слишком дорога, и сложна в использовании из за двух компонентов, но я просто не верю, что она достаточно прочна, по крайней мере, как обычный пластик при соединении двух деталей в стык. Вы как клеили ручку, прямо в стык по периметру, ничем внутри не заполняли? Дело в том, что вся нагрузка при закрутке будет именно на место склейки, и поэтому клей (место склейки) должен быть прочнее даже самого родного бакелита, который и сломался именно в месте наибольшей нагрузки. Я предполагаю, что у вас поломка была вызвана случайным падением, а не намеренным давлением, и поэтому место склейки, возможно, было не таким ответственным...

Автор:  Iurii [ 07 дек 2016, 11:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Вы как клеили ручку, прямо в стык по периметру, ничем внутри не заполняли?
Именно в стык без заполнения. Клеям вы зря не доверяете. Например дюралевую раму спортивного автомобиля Lotus склеивают каким-то клеем. Клеем даже нефтепроводы клеят на дне моря. Область применения клеев очень широка. Я в своё время, для ремонта динамиков, использовал клей, который легко выдерживал температуру 300С и не газовал при этом. Представьте себе, каким надёжным должен быть клей, которым приклеивают тормозные колодки автомобиля... К сожалению, у любителя доступ к профессиональным клеям сильно ограничен.

Автор:  qza [ 07 дек 2016, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Понимаю, что сейчас многие вещи делают на клею (даже внутри макбука многое прилеплено просто на скотче :), главно понимать, какие нагрузки на клей там возможны), но эти клеи очень дороги и даже в обычных магазинах не продаются.
Прочность места соединения будет определяться прочностью самой эпоксидки, что вряли ли выше родного материала, и прочности соединения её с бакелитом, что тоже сомнительно в сравнении со сплошным материалом. Для повышения прочности соединение должно быть на молекулярном уровне, скажем, как во время перехода материала из жидкой в твердую форму, причем по всей площади соединения, т.е. с каждой молекулой места соединения, вряд ли эпоксидка так внедряется в структуру материала.

Автор:  Iurii [ 07 дек 2016, 21:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Я знаю, вы горазды придумывать всякие отговорки, чтобы ничего не делать. :) Как захотите выпить нормального кофе, так сразу и найдёте решение.

Я кстати уже купил нихромовый провод для спирали диаметром 0,3мм. Так что, если сгорит вторая, буду мотать. Пока правда не придумал простой узел для удержания конца спирали на оправке. Оправка то нужна диаметром всего 1,5мм, так что придётся мотать по частям и нужно будет не только закреплять спираль, но и предотвращать изгиб оправки. Думаю сделать что-то вроде прищепки с пазом, через который будет двигаться провод. А на оправку можно будет одеть какой-нибудь зажим, например, от электроклемника.

Ещё одна проблема. Не смог открутить заглушку камеры нагревателя от второго аппарата с помощью вышеописанного приспособления. Полотно пилы, которое я использовал согнулось. Придётся делать какой-то другой ключ, чтобы этот гипервинт открутить.

Автор:  qza [ 08 дек 2016, 01:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я и не говорил, что починю её быстро... :)
Найду клей на халяву, тоже попробую...

Да, вспомнил (долго вспоминал :)), что у вас некий пробой между витками произошел... а там не получится просто оригинальную спираль укоротить?

Автор:  Iurii [ 08 дек 2016, 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Там обрыв в двух местах образовался, да и спираль уже весьма ветхой стала. Если бы даже оборвалась всего одна секция, укорочение спирали привело бы к увеличению мощности и как следствие - к ускорению износа спирали.

Изображение

Автор:  qza [ 09 дек 2016, 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Да, помню эту картинку, вот тут бы в этом месте и перемкнуть витки спирали, и посмотреть, что будет, может быть померить сопротивление (или ток) и посчитать мощность, может быть, там было сделано с запасом, как все в совке, и очень медленная кофеварка, с чем трудно поспорить :), просто будет закипать в 2 раза быстрее, хотя не исключен и перегрев. Только замыкать надо надежно, заведомо меньшим сопротивлением в месте сростки... Спираль то вы все равно собираетесь выкинуть, или вы боитесь за керамику (разрушение изолятора от перегрева)?

Автор:  Iurii [ 09 дек 2016, 02:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
1. Если заливать кипяток, то первый цикл всего на минуту длиннее второго. Ну, а второй всего 1-2 минуты.
2. Там температура высокая. Чтобы сделать надёжное соединение, нужно иметь хоть немного свободного места и... новую спираль. :) Изношенную спираль сложно соединить, чтобы обеспечить надёжное соединение. Я как-то соединял в фенах для волос, но там спираль так сильно не нагревалась, да и износ был на порядок ниже.

Автор:  qza [ 09 дек 2016, 23:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Никогда не засекал, но с утра, когда тороплюсь, всегда отвожу на это время. Если бы был вопрос пары-тройки минут, то я бы вообще не парился, поскольку чайник (1.5-2 л) закипает за 5-6 минут, а тут вроде как в 2 раза дольше надо. Там дело ещё в разогреве самого железа, поэтому даже залитый кипяток выходит далеко не сразу, точно больше чем 1 минута надо...

Вам видней, я сам спирали не сращивал, но сделал бы именно так. Спираль в фенах как раз, на мой взгляд, гораздо сильней греется, поскольку находится под охлаждением воздухом, и без него почти сразу сгорит. Вы представляете какая должна быть температура, чтобы нагревать воздух на лету, всегда до красна это точно, цвет, кстати, именно от температуры зависит, а температура плавления у всех металлов разная...

Автор:  Iurii [ 10 дек 2016, 00:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Температуру можно легко определить по цвету спирали. Охлаждение тут ни при чём. Если спираль тёмная то и температура невысока.

Изображение

Автор:  qza [ 10 дек 2016, 01:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Это я так, к слову сказал, включите и посмотрите на спираль, думаю, в кофеварке она даже не красно-коричневая, а значит запас по мощности есть. Там же спираль находится по сути в воздухе, но в ограниченном объёме, и теплопроводность невелика, если сравнить, скажем, с погружными нагревателями омываемыми водой, или обдуваемыми воздухом. Другое дело, что при низкой теплопроводности в закрытом виде она может гораздо сильнее перегреваться.

Автор:  qza [ 07 янв 2017, 01:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Я тут ещё одно чудо советской техники вчера испытал, более 25 лет спустя, электромясорубку "страуме-3м", типа кофемолки, принцип абсолютно тот же, только дырка в крышке и в съемной чаше, и она большая:
Изображение
История такая, одной девчонке в офисе подарили на ДР какую то овощерезку, ну и началась реклама, какая она хорошая. Тут я вспомнил, что у нас тоже есть что-то похожее, что ещё не разу не использовалось, т.е. мясорубка 89 года выпуска за 25 рублей. Дело в том, что когда учился в Питере мне знакомые заказали её купить, у нас была в свободной продаже, а в Питере не было, и тем более на Урале, откуда они родом. Я ещё тогда шутил, на фига она вам, когда мяса все равно нет... говорят, котлеты будут делать :)... Так вот, я поручил её купить родителям, а они, "ушлые" купили сразу две, мол, раз другим надо и нам сгодится, но ни разу с тех пор не пригодилась :)...

Короче, меня убедили, что я на ней смогу сделать драники (ведь современные они все могут молоть все что угодно), которые я люблю, но никогда сам не делал, поскольку лень вручную тереть картошку. Достал я это чудо из дальней полки, в родной упаковке, даже шнур закрученный по заводскому. Чаша там оказалась маленькая, а центральный шток вовсе не герметичный, более того, там даже нет серьёзного барьера для проникновения влаги во внутрь этой мололки.

Ну что, если я уж решил, то попробую. Начистил и нарезал картошки и лук, одна большая картофелина едва туда поместилась. Включил, и очень быстро получил жидкую массу, т.е. превратилась в мелкую пыль, растворенную в воде, 600 Вт все таки :), причем часть картофана так и не смололась, сколько бы я не крутил. Короче, с горем пополам перемолол весь картофель с луком и прочими ингредиентами, очень неудобно, все разбрызгалось и повытекало, лучше был я воспользовался обычной теркой, или шнековой мясорубкой для этого... Драники, кстати, тоже не получились, все сгорело, или наоборот, не дожарилось, хотя я обычные блины довольно часто успешно жарю, видимо, надо много масла, как пишут в сети, но и сама масса получилась полная фигня и очень неудобно пользоваться. Мытья и чистки потом было больше, чем все сделал бы вручную.

Ну, далее, решил ознакомится с мануалом, потому и решил написать про это:
- не более 250 грамм продукта, мяса или рыбы, за один помол, потом вываливать и по новой... на 600 Вт мощи то, видимо, в совдепии 250 грамм мясного продукта было слишком много...
- запрещено молоть овощи, фрукты и другие воду содержащие продукты, как будто мясо не состоит на 70 % из воды... идиоты, ещё орехи разрешают молоть...
- в процессе помола переодически открывать крышку и лопаткой перемешивать крупные части, поскольку часть может не смолоться, причем один помол не более 60 секунд, при этом хвалятся, что могут смолоть все за 10-15 секунд, качество помола регулируется его длительностью, когда же лопаткой там перемешивать...
- и ещё шедевр, мясо до помола надо очистить от жил и т.п., хорош комбайн...

В моем понимании, удобно когда загрузил все, нажал кнопку, или пусть крышку, и получил готовый продукт, уж не менее одного кг... да уж, впечатлило это чудо советской глупости, целый рассказ написал... :)

Автор:  Iurii [ 07 янв 2017, 13:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Есть у меня что-то подобное только побольше и помощнее. Это не мясорубка. Фарш в ней не приготовишь. А вот очень качественный печёночный или рыбный паштет можно и я неоднократно делал. Конечно не весь процесс, а только измельчение. Но, у меня резервуар съёмный и весь разборный. Всё можно отдельно помыть и собрать обратно.
Электромясорубки устроены так же как обычные, только вместо ручки у них мотор с редуктором.

Автор:  qza [ 07 янв 2017, 15:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
в том и дело, что это мясорубка тоже, а по сути мельница-урод

Автор:  papirus [ 12 май 2018, 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Кофеварка интересная.
У меня тоже такая..
72-го года выпуска..
И я видел западную модель, с которой очевидно она была скопирована..
Жаль не запомнил название..

Автор:  Iurii [ 12 май 2018, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

papirus
После известной модернизации >>>, я вижу у этого девайса только один недостаток - долго открывать и закрывать крышку резервуара для воды. Но жена привыкла и не жалуется. А я по скрипу винта узнаю, что скоро будет завтрак.

Автор:  qza [ 12 май 2018, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

papirus
Охренить, и тут своровали :), я думал этот корпус типа корпуса военного снаряда. Хотя ничего удивительного, совки все воровали, как сейчас китайцы воруют :). Интересно было бы взглянуть на оригинал...

А вы еще удивляетесь, почему у них воры сейчас у власти, и это не только рф касается, а всех бывших совков, народ вор, вот воров и выбирает... :)

Автор:  BazilPupkin [ 05 дек 2020, 05:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Когда-то давно у меня сей девайс был. Недавно купил снова. Прокладки воняют адом. Отлил новые из нейтрального силикона. Форму сделал из глины. Потом проварил на всякий случай. Предохранительный клапан сразу усилил заменив пружинку. Поскольку девайс не имеет выключателя и регулярно норовит сгореть - изваял простенькую автоматику с включением кнопкой и выключением по температуре. Остался один вопрос - чем пассивировать внутреннюю поверхность, чтобы не растить на ней ужасного вида белые кристаллы, которые появляются после первого же прогона.

Схему автомата и картинки приаттачил.

Изображение
Изображение
Изображение
Вложение:
mirrored.pdf [17.21 Кб]
Скачиваний: 49


Как запаять нихром в плату
Наматываем на хвост виток к витку тонкий (0.1мм) медный провод. Пролуживаем хвост. Ву а ля - теперь его можно паять как обычный провод.

Автор:  Iurii [ 05 дек 2020, 08:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

BazilPupkin
Изящное решение! Хотя функционал пострадал (девайс лишился разъёма). Что касается резины, так она раньше пищевой была, белого цвета. Потом ближе к распаду её заменили на какой-то суррогат.
BazilPupkin писал(а):
Остался один вопрос - чем пассивировать внутреннюю поверхность, чтобы не растить на ней ужасного вида белые кристаллы, которые появляются после первого же прогона.
Вы предпочитаете их пить... :)

На поверхности любого чайника будет кальций откладываться. Используйте воду, пропущенную через фильтр обратного осмоса и никаких отложений не будет. Но тут есть проблема. Большинство бутылок, выпускаемых на территории бывшего СССР, производят из самого ядовитого полиэтилентерефталата. Он сильно газует до полугода. Так что лучше, либо самому фильтровать, либо покупать на разлив готовую, если у вас в городе есть такой сервис. А он обычно есть, кулеры то как-то заправляют. Если будете покупать воду, то используйте одну и ту же тару. Её нужно будет мыть с использованием моющего средства не реже одного раза в месяц, иначе тара зацветёт.

Автор:  qza [ 05 дек 2020, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

О, армия любителей кофеварки пополнилась :).
Я, правда, уже не восстанавливал ее, по моему у меня сломался главный несущий карболит, лежит где то в разобранном виде. А после ковидной потери запаха и вкуса вряд-ли буду уже восстанавливать :).

Про кристаллы, что в них плохого, это же как чайник, безвредно, но тут лучше, в чайнике имеется непосредственный контакт с водой, а тут вода сперва перегоняется в пар, и только затем конденсируется в порошке, то есть даже контакта питьевой воды с отложениями нет, а пар это уже другая субстанция. Таким образом можно даже соленую воду опреснять, да и вообще любую, хоть из океана наливай, какие еще фильтры и бутылки... :)
Хотя, признаюсь, опыт по опреснению в этом деаайсе не делал :)

Автор:  Iurii [ 05 дек 2020, 14:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Про кристаллы, что в них плохого
Подозреваю, что выпускной регулятор подачи воды может начать некорректно работать, если обрастёт накипью.

Автор:  BazilPupkin [ 06 дек 2020, 13:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Заваривается сперва паром а потом водой - для этого и нужна двойная трубочка с шариком.Если впихнуть проволочку во внутреннюю трубку, вылезет она внизу,внутри, около нагревателя. И в обычном чайнике образуется накипь в виде каменного коричневатого слоя, а не в виде огромных белых кристаллов. Подозреваю здесь какая-то химия. Выпускной регулятор накипью никогда (по опыту) не обрастает. Накипи нет. Есть грозди белых, водянистых кристаллов размером миллиметра 3.

Как я говорил, у меня такая машина была, и не одна. Они всегда были с чёрными прокладками. Более того - изучение вопроса показало что пищевая резина всегда чёрная. Белые прокладки из вакуумной резины изготавливались умельцами на заводах и продавались "из рук в руки". Практически все владельцы кофеварок их имели. В основном потому что пользоваться девайсом без выключателя никто не умел и родные прокладки начинали гореть после третьей заварки.

За информацию по ПЭТ бутылкам спасибо. А то я грешным делом подумал что пора искать новую точку с водой, когда летом у меня зацвела бутыль.

Автор:  BazilPupkin [ 06 дек 2020, 13:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

papirus писал(а):
Кофеварка интересная.
У меня тоже такая..
72-го года выпуска..
И я видел западную модель, с которой очевидно она была скопирована..
Жаль не запомнил название..


Зто была не западная модель которую украли тупые советские инженеры. Это была венгерская версия кофеварки под лейблом "Юнипресс" и выпускались они строго в одно время. Это называлось "социалистическая интеграция"

Изображение

Изображение

Разработана кофеварка была в СССР.

Автор:  qza [ 06 дек 2020, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Да, на самом деле я тоже замечал отличие этой накипи от традиционной, может от металла зависит и способа эксплуатации. По сути тут нагреватель находится с паровой ванны, а не в воде, если я правильно понимаю процесс.

Если порыться в ветке, то я приводил тут силиконовые прокладки от банок для закатки, современные, стоили копейки.
viewtopic.php?p=17968#p17968

А про опреснение самого заинтересовало, интересно попробовать :)

Картинки кстати не работают

Автор:  BazilPupkin [ 06 дек 2020, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Да, на самом деле я тоже замечал отличие этой накипи от традиционной, может от металла зависит и способа эксплуатации. По сути тут нагреватель находится с паровой ванны, а не в воде, если я правильно понимаю процесс.

Если порыться в ветке, то я приводил тут силиконовые прокладки от банок для закатки, современные, стоили копейки.
viewtopic.php?p=17968#p17968

А про опреснение самого заинтересовало, интересно попробовать :)

Картинки кстати не работают


Все? У меня работают, я на Украине, картинки на разных (по сообщениям) российских хостингах. Касаемо опреснения: повторю ещё раз - сперва выпускается немного пара, потом много воды. Через трубку+шарик. Каким органом она станет опресняться?

Прокладки для банок у нас плоховато ищутся... Или я не там ищу. Во всяком случае дешевый пищевой силикон есть.

Никто не подскажет как спойлер подключить на форуме, чтобы не выкладывать метровые посты?

Автор:  qza [ 06 дек 2020, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Скачиваются, но в форуме не открываются

Вложения:
1f92b471c67f2987e24a12a0f8aaa2bb-full.jpg
1f92b471c67f2987e24a12a0f8aaa2bb-full.jpg [ 59.39 Кб | Просмотров: 13054 ]
957c2beb1a0b7007d9ebc73ed890fee9-full.jpg
957c2beb1a0b7007d9ebc73ed890fee9-full.jpg [ 35.66 Кб | Просмотров: 13054 ]

Автор:  BazilPupkin [ 06 дек 2020, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Вон оно что - у хостинга картинок разногласия с Файрфоксом... Ща попытаюсь вразумить...Вроде помогло

И кстати, моя кофеварка 1972года, так что на сегодня уже не 40 а 50... ну почти

Автор:  admin [ 07 дек 2020, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Картинки кстати не работают viewtopic.php?p=17968#p17968
У меня парочка не показывается, размещённых на сторонних ресурсах. О том что это рано или поздно произойдёт, я предупражедал.
BazilPupkin
У меня Firefoxs картинки показывает.
Насчёт спойлера. Я не уверен, что он необходим, так как длинные тексты никто или подавляющее большинство юзеров не читает. Хотя возможность установки спойлера есть. И я даже проверял его работоспособность сегодня.

В некоторых форумах, например в 4PDA, админы требует прятать картинки под спойлер, но там очень много постов на странице.
По моему скоромному мнению, картинки, превьюшки и иконки это идеальные якоря, ускоряющие поиск информации на странице, поэтому нерационально их прятать в наш стремительный век.

Автор:  qza [ 07 дек 2020, 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Картинки уже стали показываться везде, думаю, автор что то поправил. А по поводу унипресса, то честно говоря по форме корпуса, напоминающего 6ти гранную гайку или стакан, всегда думал, что это советский дизайн, да еще и военный, поскольку гаечные ключи должны быть взаимозаменяемы :), западные сделали бы круглый корпус, грани тут абсолютно не оправданы

Автор:  qza [ 16 дек 2020, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Достал я свою кофеварку, вспомнить, что там случилось. Да, беклитовая ножка пополам, в том месте, где болты на изгибе и внутреннеео отверстие там тоже расширяется. Не нашел как быстро починить, даже как просто закрепить для опытов...но зато открутил сломанный бекелит от корпуса патрона, это было непросто, там заржавело так, что шлицы срываются и болт слишком мягким оказывается, а вот корпусу патрона хоть бы хны. Кое как вд40 подливал, но удалось постепенно разболтать и выкрутить отверткой с большим рычагом, мазоль себе натер на правой руке.

Так вот, идея пришла во первых как чайник ее уксусом покипятить от накипи, и второе, поверить опреснение работает ли. Там всеже 2 трубки, одна в другой и только пар может продавить шарик, обратный клапан сверху. Если лить воду снизу, то только в небольшой дырочке сверху она появляется, т.е. обратный клапан работает. Хотя, если воду в трубке выталкивает паром, то опреснитель конечно не сработает...

А беклитовую ножку надо подумать, чем заменить, слишком сложная форма у нее и все на нее завязано. Железо вечное оказалось, а пластик дерьмо и прокладки менять, да и посуда специфическая, разбивается, поэтому и надо поднять стакан выше, чтобы любую чашку подставлять

Автор:  Iurii [ 16 дек 2020, 20:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Я, между женитьбой и покупкой кооператива, 8 лет жил на съёмных квартирах. При одном из переездов, видимо от удара, эта бакелитовая ножка сломалась (перевозить нужно в горизонтальном положении). Я её склеил эпоксидным клеем. Получилось даже прикольно. Держится до сих пор. Помню было сложно склеить за один раз, так как ножка раскололась больше чем на две части.

Может быть вам будет интересно. Я до сих пор использую эпоксидный клей, произведённый в Кохла-Ярве. Дата выпуска не указана, но зато указано, что гарантия одни год. А клею лет 40 уже. Цена всего 1,5 рубля. Когда развожу, несколько раз примериваюсь, чтобы не дай бог больше не потратить. Пробовал дорогой американский - несколько лет полежал - оба компонента затвердели прямо в шприцах. Выходит мы 40 лет назад могли лучше сделать, чем американцы сейчас.

Автор:  qza [ 17 дек 2020, 00:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Как то я не доверяю эпоксидке, там нагрузка большая и нагрев от патрона, иначе бы она не сломалась, а внутри еще провода 230В в силиконе, если сломается, то кз мб. Силикон на удивление хорошо сохранился. Если бы был клей пол рукой попробовал бы. Но я хотел сделать экзоскелет :), внутрь метал поместить для надёжности, или вообще залить чем-то внутри, а потом уже провода вывести.

Я помню, уже обсуждали, я хотел даже основной патрон закрепить на дереве, мб на стене тоже, кронштейн из уголка, но ничего подходящего тут на месте не нашел, так и забросил. На старой квартире много хлама всякого, но руки не доходят там искать. Вот думаю, может даже керамику можно приспособить или ручку от старого утюга...в гараже еще больше хлама, но это надо на месте выдумывать, глядя сразу на имеющиеся детали...

Вложения:
IMG_20201216_230021.jpg
IMG_20201216_230021.jpg [ 759.36 Кб | Просмотров: 12911 ]

Автор:  Iurii [ 17 дек 2020, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
По какой причине произошло разрушение? Падение? Удар? Если одна их таких причин, то можно клеить. А если ручка треснула сама по себе, так сказать на ровном месте, то нужно посмотреть сначала насколько свежо место излома. Возможно там была старая трещина и её можно выявить по цвету в месте излома. Старая трещина же может быть причиной дальнейшего разрушения.

Эпоксидный клей выдерживает 150С безе каких-либо изменений прочности. Прочность соединения будет зависеть от состояния карболита. Поковыряйте место излома чем-то острым. Если карболит не крошится, как старый карболитовый патрон от лампы (при этом становится сероватым или коричневатым), то можно смело клеить.

Автор:  qza [ 17 дек 2020, 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я помню, что надавил слишком сверху, ведь при закручивании крышки плотно требуется усилие, а прокладки не всегда держат, я их менял, поэтому плотно надо закручивать. Если плотно не закрутить давления не будет и кофе будет испорчен. То есть причина обычная эксплуатация и вертикально приложенная сила.

Там есть крошащиеся места, ручка подвергалась перегреву, ведь был случай, когла патрон даже светился красным, когла я забыл как то выключить, но место слома вроде цело, скорее там просто самое узкое место изза внутренних отверстий и все усилие при силовом плотном закручивании именно на него приходится. Мне еще вспоминаются какие то вертикальные трещины в ножке, но сломалось там, где их не было.

Автор:  Iurii [ 17 дек 2020, 15:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
когла патрон даже светился красным
Тогда карболит уже пришёл в негодность. Склеиванию не подлежит. Разве что если нашпиговать его стальными прутиками. Я помню когда-то по этой технологии ремонтировал оправы очков. Дело в том, что пластиковая оправа по периметру линзы находится в постоянном напряжении. Если она при ударе треснет, то обычным способом её не склеишь. Но вот если изъять стекло, потом просверлить два два соосных отверстия в месте излома под штифт, а потом склеить, то оправу можно снова использовать. Линзу можно установить так же как и в новую - после нагрева феном или паром.

Проблема в том, что эта ручка может треснуть в любом другом месте, особенно возле верхнего крепления. Как вариант, можно сделать коробчатую конструкцию из жести, насверлив предварительно отверстий для охлаждения. Получилось бы что то вроде корпуса традиционного паяльника в месте его примыкания к ручке. Выглядело бы в стиле техно-дизайна. Но боюсь у вас не не найдётся столько инструмента для гибки и прочих работ. А я вот разжился куском кровельной жести сечением около 0,35мм. Очень нравится этот материал. Во-первых - цинковым покрытием, а вторых, очень хорошей пластичностью. Даже вытяжку уже делал с помощью всяких подручных средств. Из этой стали удобно делать любые детали сложной формы. Сейчас насос делаю. Все детали их этой жести.

Автор:  qza [ 17 дек 2020, 16:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Нижняя часть вроде как целая и отверстие имеется, вот думаю, что если туда медных трубок напихать, а уже к ним патрон как то крепить. Осень неудобное место поломки оказалось, изгиб.

Автор:  Iurii [ 17 дек 2020, 16:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Да можно было бы даже из дерева выпилить, если бы у вас был датчик температуры. А если нагрев ничем не ограничен, то всё может разрушиться, кроме металла. Если надумаете, могу нарисовать ручку из жести.

Автор:  qza [ 18 дек 2020, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я нашел на старой квартире крепеж настольной лампы по струбциной и трубкой, даже хотел принести попробовать, потом все таки передумал пока. Идея в том, что кофеварка крепится к столешнице, ну а сам патрон можно к трубке на хомутах в месте крепления карболита, даже наклон трубы примерно совпалает с несимметричностью крепежей верхнего и нижнего. Еще нашел поастину из фторопоаста, мм 10 толщиной, но вряд-ли ее хватит на всю ручку, да и испражнения фтора при нагреве не радуют. И старый утюг нашел с деревянной резной ручкой и металлическими крепежами, , тоже возможно приспособить. Утюг несколько кг, так что ручка там мощная :)

Автор:  Iurii [ 18 дек 2020, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Или купить новую кофемашину... :)

Автор:  qza [ 18 дек 2020, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Это неинтересно :)
Я сейчас вообще завариваю в бодум прессе

Вложения:
Screenshot_2020-12-18-18-10-48-267_com.google.android.googlequicksearchbox.jpg
Screenshot_2020-12-18-18-10-48-267_com.google.android.googlequicksearchbox.jpg [ 258.66 Кб | Просмотров: 13137 ]

Автор:  BazilPupkin [ 23 дек 2020, 01:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Практически идеал - https://youtu.be/AoCdsyepX3g

Автор:  BazilPupkin [ 23 дек 2020, 01:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Iurii
Я помню, что надавил слишком сверху, ведь при закручивании крышки плотно требуется усилие, а прокладки не всегда держат, я их менял, поэтому плотно надо закручивать. Если плотно не закрутить давления не будет и кофе будет испорчен. То есть причина обычная эксплуатация и вертикально приложенная сила.


Чаще всего утечка давления происходит через предохранительный клапан в винте крышки. Я всегда первым делом меняю в нём пружину.

Чтобы не давить сверху достаточно поставить фторопластовую прокладку на винт крышки. Лучше две.

Что касается поломанной ноги - мне кажется лучше всего её склеить суперклеем, но не просто склеить а с некоторой долей сексуального креатива. Составляем обломки и сверлим отверстия примерно 2.5мм вдоль разлома. Сквозные, несколько в разных направлениях. Желательно иметь минимум 3 руки. Чистим от пыли и складываем снова. в отверстия сыплем соду и прокапываем суперклей. И так несколько раз, до полного заполнения дырок и трещин. Схватывает мгновенно и свирепо. Образуется легкообрабатываемый пластик. Подравниваем напильником и шкуркой, подкрашиваем тем, что есть. Пластиковый пруток, склееный таким способом встык ломается где угодно, но не в месте склейки. Воды и температуры вроде не боится уже год.

Автор:  qza [ 23 дек 2020, 03:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

BazilPupkin
Нет, сбоку крышки обычно пропускало, фторороастовая прокладка и клапан в норме, поэтому лучше с усилием закручивать, так как узнаешь об этом, только когла вода закипит и кофе будет испорчен. Я уже по привычке давил, даже не ожидал, что в этом месте может лопнуть, там совсем другие трещины были

Автор:  Iurii [ 23 дек 2020, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
А я давно не варил кофе, жена варила. На днях увидел, что сверху слегка пропускает. Решил менять прокладки. Верхняя затвердела, нижняя тоже. Я привёз из Америки несколько прокладок с язычком для низа, как вы советовали, а в верхнюю часть хотел вставить прокладки от крышек, что машинкой закатываются, срезанные на ус. Они тоже термостойкие. Короче подготовился, но решил сначала порыться в запчастях. И что вы думаете, нашёл полный комплект, включая фторопластовую шайбу, которая вряд ли могла бы износиться.

А написать я решил вот по какому поводу. Когда менял верхнюю прокладку, то обнаружил, что металл в крышке слегка замят. То есть, если крышку закрывать без прокладки, то можно найти положение, при котором шип не входит в паз. Зазор там совсем маленький. Короче, я с помощью скальпеля снял две фаски на внутренних поверхностях паза, чтобы шип однозначно в него погружался. Думаю это проблема проектировщика. Высота прокладки должна быть меньше, чтобы шип сначала попадал в паз, а затем начинал сжимать прокладку, что позволяло бы пользователю получить тактильный сигнал. А у нас прокладка расположена заподлицо с краями паза, что и приводит к деформации его края, если крышка чуть смещена. Рассчитываю, что фаски снизят риск заминания. Во всяком случае я самостоятельно провёл один цикл варки - полёт нормальный. Раньше иногда приходилось повторно нажимать кнопку пуска для полного выхода жидкости, а теперь выливается за один раз.

Автор:  qza [ 23 дек 2020, 13:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
А я помню, когла закрывал и закручивал, всегда центрировал крышку. Ремкомплект, да, тоже помню был, но он также давно износился. Еще запасное ситечко было, поменьше, большое у меня тоже износились края.

Автор:  BazilPupkin [ 24 дек 2020, 23:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Решилась проблема с белыми кристаллами. Если прокипятить открытую кофеварку наполнив её раствором соли (пару столовых ложек на полную заправку) белые кристаллы больше не образуются. Обычный налёт накипи - есть. Это хорошо, поскольку очевидно что там была некая лишняя химическая реакция.

Хотя у меня прокладки были заменены - внутри горячая кофеварка по-прежнему воняла адом. Проблема решилась тщательной промывкой-прочисткой посадочного места (обоих сторон) верхней прокладки и повторной заменой этой самой прокладки. Я просто заполнил силиконом из тубы посадочное место в крышке. Запах уксуса полностью исчезает после полимеризации и первого холостого прогона.

Автор:  BazilPupkin [ 25 дек 2020, 00:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii писал(а):
qza
А у нас прокладка расположена заподлицо с краями паза, что и приводит к деформации его края, если крышка чуть смещена. Рассчитываю, что фаски снизят риск заминания.


У меня внешний край крышки в рабочем положении примерно на миллиметр ниже внутреннего. Ничего не закусывается и не заминается. Недоумеваю.

Автор:  Iurii [ 25 дек 2020, 12:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

BazilPupkin
Читал в сети рекомендации об использовании в подобных случаях силиконового герметика для аквариумов. Говорят обычный может быть токсичным и после отверждения. Хотя сейчас верить в надпись на этикетке тоже как то стрёмно.

Автор:  BazilPupkin [ 26 дек 2020, 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Токсичность обычного герметика определяется исключительно добавлением в него фунгицида - чтобы не зацветал. Всё прочее - маркетинговые выпердосы. Уксусно-вонючий герметик плох только тем, что до отверждения может взаимодействовать с металлами, создавая долгоиграющие добавки солей уксусной кислоты. Если говорить о верхней крышке, распределение сил давления пара там такое что внутрь вряд ли что-то попадёт. То есть, достаточно взять просто нейтральный (не вонючий) герметик. С нижней сложнее. Обычно герметики для аквариумов стоят в 3-4 раза дороже чем простые санитарные. Мне удалось найти герметик для аквариумов вдвое дешевле обычного. Однако доподлинно известно что многие(только не ясно какие) марки обычных герметиков не содержат фунгицида ибо со временем прекрасно покрываются плесенью. То есть - как минимум: вонючий герметик, если его отливать в неметаллическую форму, после отверждения вонять не будет абсолютно.

Мне кажется герметики высокой (300С) термостойкости + химстойкости (типа автомобильных) не могут испускать токсичных (т.е. химически активных) веществ. Органику - тем более. Наполнители там должны быть указаны конкретно. Понятно что сурик нам не нужен, а вот уголь или окись цинка вполне подойдёт. Как-то так...

Человек это такая чувствительная система, что способна учуять микроскопические дозы активных веществ. Я полагаю что если нет никаких запахов, скорее всего нет и токсинов. Если вы не курите. Женщинам труднее - у них нюх раз в пять хуже.

Автор:  Iurii [ 26 дек 2020, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

BazilPupkin
Спасибо за информацию!
Я заглядывал на сайт одного из местных магазинов. Там герметик для аквариума стоит почти столько же сколько и обычный. Это хорошо коррелирует с вашим утверждением о различии всего лишь в наличии антисептика. Теперь понятно почему у друзей этот герметик зацвёл на стеклопакетах.

Автор:  qscvbn [ 07 фев 2023, 15:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Здравствуйте. Не знаю, активна ли тема. С недавних пор являюсь обладателем пары таких устройств. Есть опыт ситечка бункера для кофе и сита-фильтра для воды на что-то из более благородных материалов? Прокладки легко решились силиконовыми кольцами от бугельных банок, а вот сито пока не найдены. Ради эксперимента приобретено сито для кофе от рожковой кофеварки внешним диаметром 70мм, родное сито диаметром 72мм, пока обдумываю как развальцевать кромку. 72 диаметра сита не нашёл, это или редкость или не существующий зверь. Причина поиска замены - сеточка повреждена и крошится ну и как попытка реставрации качественными материалами. Ситечко на 70мм ложится ровно на кромку и норовит съехать с нижней крышки.

Вложения:
IMG_20230207_152353.jpg
IMG_20230207_152353.jpg [ 141.68 Кб | Просмотров: 5809 ]
IMG_20230207_152247.jpg
IMG_20230207_152247.jpg [ 456.27 Кб | Просмотров: 5809 ]
IMG_20230207_152308.jpg
IMG_20230207_152308.jpg [ 487.57 Кб | Просмотров: 5809 ]

Автор:  Iurii [ 07 фев 2023, 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qscvbn
Там ситечко алюминиевое. Оно безопасно, если не соприкасается с кислотами. Но если вы боитесь этого контакта, то вам эта кофеварка не подходит. У неё и котёл выполнен из алюминиевого сплава.

Конечно, первое что приходит в голову, это использовать в качестве матрицы нижнюю часть кофеварки, а вместо пуансона кусок текстолита. Но я бы не решился это делать, чтобы не расколоть матрицу. Хотя, если ситечко из нержавейки имеет толщину не больше 0,3мм, то можно рискунтуь.

Развальцевать нержавейку можно на токарном станке в горячем виде (подогреть горелкой). Думаю распрямить кромку на 1мм получится без проблем.

Автор:  Alex124c [ 11 мар 2023, 23:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Здравствуйте! Купил на днях такую кофеварку. Вытекает вода почти сразу после того как зальешь. Начинает капать с винтика, которым прижимается ситечко и черное резиновое кольцо. Вы не сталкивались с такой проблемой? В инструкции написано что если течет снизу, то нужно перевернуть или заменить резиновое кольцо... но такое ощущение, что вода из резервуара попадает в трубку с клапаном.. Пока не пойму как это починить...

Автор:  Iurii [ 12 мар 2023, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Alex124c
Доброго здоровья!
Я могу предположить, что брешь образовалась между корпусом п.4 и трубкой п.12. Чертёж есть в инструкции, которая находится в дополнительных материалах к статье: https://oldoctober.com/ru/motion_sensor_1/

Я думаю что эта трубка сначала была запрессована по лёгкой прессовой посадке, а потом развальцована снаружи. Для начала исследуйте место развальцовки. Постарайтесь точно определить месть течи, предварительно демонтировав винт п.16, сеточку п.15 и резиновую прокладку п.14. Там ещё шайба должна быть М4 (на чертеже не указана). Попытайтесь обнаружить там течь, предварительно налив воду. Отпишитесь по результату. Неплохо увидеть фото. Как сделать фото>>> По результатам осмотра, из возможный вариантов ремонта, можно будет выбрать, либо довальцовку, либо расчеканку.

Вложения:
Место разваользовки трубки.gif
Место разваользовки трубки.gif [ 86.97 Кб | Просмотров: 5230 ]

Автор:  Alex124c [ 12 мар 2023, 15:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Благодарю вас за столь скорый ответ! Винт, сеточку, резиновое кольцо снял. Шайбы там не оказалось. Капает именно из отверстия тонкой трубки (оно там одно). Умом не смог понять для чего и как работает конструкция с коаксиальными трубками и шариковым клапаном. ) Просовывал в отверстие проволочку, выходит между центральной и основной трубками. Когда наливаю воду по край емкости со снятым жиклером с боковой трубочки, вода появляется и в ней, как в сообщающихся сосудах. Фотографировать особо нечего, ничего не видно, увы.

Автор:  Iurii [ 12 мар 2023, 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Alex124c писал(а):
Капает именно из отверстия тонкой трубки
Поясните, какую из двух коаксиально расположенных трубок вы считаете тонкой? Дело в том, что нижнее выходное отверстие тонкой трубки вы увидеть не можете. Если, глядя снизу, вы увидели небольшое отверстие внутри развальцованной снизу же трубки, то это не нижней вылет тонкой трубки, а выходное отверстие для выхода, проделанное в перегородке, закрывающей нижний конец толстой трубки.

Работает клапан управляющий давление пара так. Вода из бака попадает в отверстие, которое расположена в толстой трубке на уровне дна бака. Через это отверстие вода попадает в тонкую трубку. Когда давление пара повышается, вода в тонкой трубке приподнимает шарик и попадает в толстую трубку. Потом вода стекает по стенке толстой трубки и проникает в отверстие перегородки, расположенной в нижней части толстой трубки. Смотрите полный чертёж. Там это показано, хотя и не очень грамотно изображено.

Автор:  Alex124c [ 12 мар 2023, 18:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Неверно выразился) Имел в виду отверстие для выхода воды, оно там одно рядом с пробкой нагревательного элемента.

Автор:  Iurii [ 12 мар 2023, 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Alex124c писал(а):
оно там одно рядом с пробкой нагревательного элемента.
Наверное повредилась либо толстая трубка, либо то место, где тонкая сквозь толстую проходит в бак. Я не знаю, возможно ли демонтировать этот узел в домашних условиях без повреждения. Чертёж, недостойный серьёзного инженера, не даёт ответ на этот вопрос. :)
Но если терять нечего, то можно попытаться зачеканить развальцованный конец трубки обратно и попытаться выбить её внутрь бака.

Автор:  Alex124c [ 12 мар 2023, 19:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Пока установил, что вода выходит изнутри отверстия.. Заткнул его резиновым колпачком, из зазора между корпусом и запрессованной в него трубкой течи нет. Тоже подозреваю, что прохудилась толстая трубка где-то. Буду неспеша думать как это разобрать и починить, не сломав еще сильнее в процессе ремонта :) По результатам потом напишу.

Автор:  Iurii [ 12 мар 2023, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Alex124c
ОК!

Автор:  qza [ 15 мар 2023, 16:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Моя коллекция чайников 20 лет спустя с 2х квартир :)
Белый пластик стал местами крошится, хотя сам чайник и электро часть работает, только крепление крышки сломалось.
Затем дорогой филипс, потекли боковые стекла, электро часть и все остальное ок.
3атем два дешёвых металлических, у одного электро все ок, но развалилась верхняя пластиковая крышка.
У другого сверху ок, но сломался сам рычаг выключателя, тоже пластик, хотя выключатель и все остальное в принципе работает.
Ещё не показан чайник с термометром, там все ок, но потекла пластиковая трубка уровня воды, перевернул ее, но тогда надо наливать меньше половины.
Сейчас у меня стоят металлические покрытые пластиком кувшины разных цветов, на метал снаружи уже не ведусь :).

Спереди 2 дешёвых чайника с железным дном, нормально работают на индукционке, но муторно так кипятить только по таймеру.
Также старый кувшин бритта не используется за ненадобностью, поскольку крановая вода лучше бутылированой.

Вложения:
IMG_20230315_134829.jpg
IMG_20230315_134829.jpg [ 855.3 Кб | Просмотров: 5170 ]

Автор:  Iurii [ 15 мар 2023, 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Лучше бы один хороший купили и тогда бы ещё деньги остались и на сам чай. :) Моему чайнику 13 или 14 лет. Каждый день в среднем кипятит 5 литров воды. Мой чайник (привязка ко времени): https://youtu.be/VxQon0kEV00?t=240

Автор:  qza [ 15 мар 2023, 18:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Там был филипс из дорогих, считался хорошим :)
Везде разные причины, но в основном пластик, спираль везде ок На ту же полку кофеварку поставил для коллекции с переломившейся ногой :)

Автор:  Iurii [ 15 мар 2023, 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
но в основном пластик
Пластик нельзя греть. Даже полиэтилен при некоторой температуре становится токсичным. Лучше выбирать, либо металл, либо стекло.

Автор:  qza [ 15 мар 2023, 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Я и выбирал металл, но везде встречались пластиковые детали и необязательно от нагрева ломались.
Зато какая панорама образовалась, я сам был любитель блестящего металла, нерж :). На ту полку и кофеварку добавил, до этого весь этот хлам лежал по разным местам, а выбросить рабочие в общем спирали и колбы было жалко, решил все упорядочить вместе на самой верхней полке, где вообще ничего не было под потолком, и куда долезаешь лишь в крайнем случае. Если выбрасывать, то с одного видного места и искать не надо :).

Вот ваш чайник на видео, верх частично пластик, и пластиковый включатель рычаг тоже может сломаться, ну и ручка пластик, хотя не помню, чтобы именно ручка где то у меня сломалась, подставка тоже пластик. Но ведь даже карболитовая ножка кофеварки никто не думал, что лопнет, однако факт, если прилагать часто вертикальные усилия для плотного закручивания может лопнуть. Основная причина, почему прекратил ее использование, другие ручки, резинки, все это решил.

Автор:  Iurii [ 15 мар 2023, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
а выбросить рабочие в общем спирали и колбы
Если бы приняли единый стандарт на коаксиальные разъёмы чайников, было бы классно.
qza писал(а):
Вот ваш чайник на видео, верх частично пластик
Я имел в виду корпус, который с водой соприкасается. В моём чайнике тоже есть пластиковая трубка, через которую пар поступает на биметаллический выключатель. Видно из металла сделать её бы вышло слишком дорого.

Автор:  qza [ 15 мар 2023, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
У меня в одном чайнике крышка была частично защищена металлом, но именно пароотвод для выключателя требовал пластика, в результате крышка совсем развалилась, не выдержала пара.
Ни один из этих чайников, несмотря на идентичность конструкции, не совпадает по разъёму :). Все основания, кстати, полностью рабочие. А у друга на идентичном дорогом чайнике именно основание потеряло контакт.

Автор:  Iurii [ 16 мар 2023, 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza
Мне соседи отдали чайник стеклянный. Там разъём отказал. Я его периодически восстанавливаю, но там проблема заложена самой конструкцией и материалами разъёма. Постепенно пластик вокруг контактов разрушается. Мы этот чайник используем для подогрева воды из крана. Думаю ещё один или два ремонта он выдержит, но на этом всё.

Автор:  qza [ 16 мар 2023, 13:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Потом на полку, типа моей пойдёт, или все таки на помойку :)?
Вчера забрал с помойки 2 целых ламинатных листа 140см, уже более 2х недель там лежали, в том числе и под осадками, и ничего с ними не стало. На вид новые, приятного цвета, только края чуть побиты, когда их выбрасывали. Пока даже не знаю как применить, но мне вечно какой нибудь фанерки в хозяйстве не хватало, а идти по магазинам за такой фигнёй лень, а хранить их удобно, засунул между стеной и шкафом или тп, и может вечно там лежать, пока идея не придёт :).

Автор:  Iurii [ 16 мар 2023, 15:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

qza писал(а):
Потом на полку, типа моей пойдёт, или все таки на помойку ?
У меня нет такой полки. Есть сарай, но я туда больше решил ничего не добавлять. Когда много хлама, сложно что-то найти.
qza писал(а):
Вчера забрал с помойки 2 целых ламинатных листа
Если бы было побольше, можно было покрыть стол. Я периодически покрываю, чтобы был вид под дерево. А резать его хорошо электролобзиком, нужно только полотно специальное купить, чтобы не было сколов.

Автор:  qza [ 17 мар 2023, 13:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: ЭлектроКофеварка ЭК-0,3 или сорок лет спустя... :)

Iurii
Как нет, на кухне под потолком, куда не добраться у всех есть, там либо трудно доступный шкаф, либо пустое место, другого и придумать там трудно :)

Я вот подумал, что почти любой из этих чайников, где стекла нет или оно не течет, можно вполне использовать как кувшин и дизайн красивый, чего его выбрасывать :)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/