FeodoraУ меня не много видеокарт было. В одной точно была возможность менять пропорции. Но, это было давно и работало на аналоговом выходе. Тут многое от железа зависит, тем более, что она у вас устаревшая. Если у неё есть возможность подключить HDMI (нужен переходник), можно попытаться подключить и посмотреть, не появятся ли настройки во втором мониторе. У меня не десктопе сейчас тоже старинная ATI-Radion и там таких настроек не замечено.
Во встроенном видео i3 и выше, настройки в драйвере есть. Но, это ведь и более современные девайсы. Следующий ноутбук собираюсь покупать с отдельной видеокартой. Вот тогда узнаю, что почём.